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    ”那壮汉应了一声，拿过猪肉，双刀其下，只听得噼里啪啦的声音，苏年悦就见那猪肉以肉眼可见的速度变成了肉末...太神奇...苏年悦眼睛都要冒光了，这不是电视里的场景么？

“小姐，你只管吩咐就行，这些事情我来就好。”见苏年悦伸手准备拿那已经剁碎的肉末，李娘子连忙阻止。

“不用了，我想试试看。”苏年悦却拒绝了，难得有个在厨房待着的机会，她还是想自己动手的，哪怕，自己的原身还是个八九岁的小姑娘。

可是这古代又比不上现代，若是再过上几年，她恐怕连进厨房的机会都不会有了。

单纯的肉末并没有什么味道，于是苏年悦加上了一把葱花，蒜末，以及些许蘑菇、食盐。把所有的料都加整齐后，便加以搅拌，使得所有的材料混为一体，颜色均匀。

接下来，就是将已经拌好的肉末团成一个圆，再以剩饭包上，那剩饭许是加的水少了，有些干，苏年悦包的并不成功，一放下去整一块就散了。

“小姐，让奴才试试吧？”李娘子站在一边看着，见苏年悦包不成型的模样，便提出了帮忙，当然，苏年悦拒绝了。

“我再试试看。”若是一心学厨，连这点事情都做不好，那还学之作甚？

只是这饭团丸子一直散着，苏年悦也想不出法子来解决，为什么从前见爷爷做的时候，他就从来不会散呢？每次都是包的浑圆浑圆的。

“小姐要不要试试用粽叶包着？”对啊，这包起来的模样，原理不就像个粽子吗？苏年悦恍然，于是吩咐李娘子去找了两片叶子裹紧，等到包住定型后再把叶子拨开，果然不再散了。

“李娘子，麻烦帮我开火下油。”手上的已经完成得差不多了，苏年悦便叫李娘子起火，等到油热后将那饭团丸子轻轻地放到油锅里炸，这个时候火势就要掌控好了，不能太猛，避免烧的过火，也不能小火，那样会很容易变软。

“小姐，好了。”饭团丸子当然是李娘子自己在炸，苏年悦倒是想下手，可惜没机会，便只能眼睁睁看着那金黄脆皮的饭团丸子出了锅。

实实在在的外酥里软，因为外边包的是一层剩饭，在热油的煎炸下，变成了一层酥酥脆脆的皮。而饭的里面包着肉末，却还