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r>阿俏早就准备着他们问这样的问题——她还特地留了一条填入鱼泥、但还未下锅的鲮鱼，当下取了出来，向洋人们一一解说，告诉他们这道鱼的详细做法。

“这简直是神了！”

听说阿俏能将那鱼皮完整地剖下来，再将去骨的鱼肉填回去，依旧恢复成一条完整的鲮鱼，这足够洋人们震惊一会儿了。

此间最不高兴的，自然是亲自出这道难题的青山。他一直僵着脸，紧紧地盯着阿俏呈上来的鲮鱼。原本他确实曾想要用鱼头鱼尾做文章的，没想到阿俏棋高一着，率先请侍应生处理了。

至此，青山始终板着脸一言不发，鱼肉送至他面前，他也细细地都品尝了，似乎在尝试辨清这些鱼肉里都加了什么样的佐料与调味。除此之外，在阿俏讲解做法的时候，青山也支起耳朵听那通译翻译，一字不愿漏，似乎想把这方法牢牢记在心里。

阿俏见了青山这样，忍不住想：这东洋人总是这样，他表面完全看不起你，内心也是一样，但是他一旦认识到你做出来的东西是值得认可或是学习，他会很认真严肃地去对待，去学习，虽然他内心依旧看不起你。

这样的人……阿俏心想，实在不知是该如何评价。只是她明白，像青山这样的人，绝对不可小觑。当然，更不能将对方看得太高而菲薄了自己。

洋人当中那位最能说会道的，品尝过了“无骨”鲮鱼，长舒一口气，抬起头望着阿俏，用汉语说：“神秘的中国姑娘，我承认，你总是一次，又一次地给我们带来惊喜。我已经不大敢问了，那最后一道难题，没有锅，你准备在我们面前做什么？”

阿俏微笑着说：“我会在你们面前当面烹饪，不过，我也希望你们能猜到我在你们面前究竟做的是什么。”

她一面说着，一面有锦江饭店的侍应生列队出来，在众人面前的圆桌上放了一张铁盘。铁盘上搁着一堆黑乎乎的木炭。

阿俏手持一枝长柄火柴，小心翼翼地将木炭点燃了，堆在一起的木炭表面就燃起细细的蓝色火焰。

大厅里一下子暖和起来，板着细细的毕驳声，木炭燃烧时特有的那种木脂香味开始渐渐散开。

接着好几名侍应生上来，手中执