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当，很难分出高下，但一定要分出个高低的话，我们以为，阮小姐还是要稍胜一筹。”上海来的评审们第一次品尝“阮家菜”，此前也对卫缺一无所知，双方的菜式一起品尝过之后，最终还是抽出了属于阿俏的那一柄红色签。

“实话实说，卫师傅的菜式也非常精致，尤其那道‘开水白菜’，令人叹为观止。”

“但是总体来说，阮小姐奉上的菜式，食材烹制起来真可谓是火候足、下料狠，材料烹制到软烂，却丝毫不过。从这一点上讲，我们能看得出‘阮家菜’的底子有多深。”

换句话说，上海来的评审是因为品尝出了“阮家菜”的底蕴，才判阿俏赢的，而并非阿俏本场的发挥。

因此扳回一阵，并未让阿俏觉出任何愉悦。

“接下来，就看主持席面的两位，你们自己的选择了。”赵立人开口道。

阿俏没有犹豫，手一伸，取出了属于她自己的红色签。

她认为，自己虽然没有发挥到最完美的水准，可是席面上阮家的菜式还是要比卫缺呈上的那些稍胜一筹，虽然卫缺呈上的也很不错。

可是卫缺却未必这么想。

对阵的两个，原本都是暗地里极为骄傲的人。

只见卫缺转过脸，看着阿俏，突然笑了，笑得如夏日里的骄阳，蕴着目空一切的热力。

“对不起啊，阮小姐，我是不是可以说，这次的比试，不会再有第三场了？”

卫缺抽出了，属于他的那一枝，蓝色签。

旁人立即听懂了卫缺的意思。

整个比试分作两场，一场比“官府菜”，一场比“江湖菜”，在阿俏强项的“官府菜”这一场，两红对两蓝，卫缺与阿俏打成了平手，而他又有绝对的自信，一定能在“江湖菜”那一阵胜过阿俏，所以，这两场最后的结果一定会是一平一胜，卫缺认为他，赢定了。

卫缺能想到的事儿，旁人也能想到。

省城的几位评审愁眉苦脸地望着彼此，都觉得今日对阿俏的“阮家菜”有些苛责了，反倒没有上海来的评审点评得公道。

卫缺说完，阿俏始终垂着眼帘，脸上没有表情。

“你不要这样么！”卫缺的笑声又大了些，“小姑娘家家的，要是真不敢比下一场，那就干脆就此作罢。你没输过