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话虽如此，卫缺在城里挑战各间酒楼饭铺，却依旧顺利，转眼间，就到了挑战“小蓬莱”的日子。

“小蓬莱”的东家正是本省饮食协会的会长赵立人，因此这一场比试格外引人关注。

像狄九这样的人，是没有观摩比试的资格的，而他对此也并不表示关心。

狄九一大早就起来，就去打了井水，开始准备他的生意。到了午间，那火爆腰肝的香味儿往外一散，食客就有闻香而至的。生意虽然不及当初鼎盛的时候，可也还说得过去。

狄九心里一动，知道阿俏以前说过的话应验了。

到了下午，狄九将小面馆里里外外收拾一番，忍不住往店外张望两回。算起来“小蓬莱”比试的时间已经过去了，他有点儿想知道结果，但又不确定阿俏会不会过来把结果告诉他。

时间就在这么来来回回之间流逝。

到了将近下午四点，阿俏的身影才出现在巷口。

“怎样？”

狄九焦急地问。

“狄九叔，你是哪边的？”

阿俏抬眼，故意问狄九。

“我……我自然是你这边的！”

阿俏就叹了口气，垂下眼帘，“输了！”

“输了？”

狄九有点儿不相信自己的耳朵。

前几天的街谈巷议狄九都听在耳内，知道赵立人特地请了出山，代表“小蓬莱”对阵“江湖菜”的，不是旁人，而是年逾六旬，鼎鼎有名的本省厨艺大师，贺元亮。

贺师傅在业内享有盛誉，无论是炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨，无论是刀功、火候、调味、摆盘，各式技艺早已炉火纯青，无可挑剔。据说，此人曾经执掌过前朝的御宴。

可是在卫缺手底下，竟然输了？

阿俏点点头。

今日在“小蓬莱”的这一场比试，其实甚为胶着，若纯以双方实力而论，贺师傅可能还胜出一筹，可是每每到了关键节点，都被卫缺用极其诡异的方法扭转败局，将局面挽救回来。

双方拉锯良久，几乎是不胜不败的局面，连赵立人都想要喊停，宣布平局算了。

可就在那一刻，贺师傅突然认输了。

“怎么会认输呢？”狄