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拿这刀杀鸡，据说以前还是店前一景儿，为了让客人看稀罕，爷爷就在店前杀，活鸡现杀，是个噱头，店也因此出了名。

男人的爸爸也是从还没有桌子高就帮着提热水烫鸡毛，八岁时开始握刀杀鸡，一直杀到进医院。

不过男人的爸爸和爷爷，全是得癌死的，死的时候满床打滚，牙能生生咬断。特别是男人的爷爷，当时麻醉药管得很严，家里偷偷给他弄了土药给他吃，其实就是粗制的大烟膏，这种药特别不好买，还怕人查，为了买药，家里的店都差点顶出去。

因为如果不给他爷爷药，他爷爷就能疼得把头往墙上撞，哭得泪流满面的喊“让我死了吧”。全家人听了这个动静都跟着一起哭。男人记得，小时候听过爸爸骂乡里扫大烟膏扫得太干净，不然以前烟馆很多，这药根本没那么难买，再不济药店也能找到，搞得现在治病的药都买不到了。

男人的爸爸也得癌症之后，想起父亲的惨状，就不肯治病，说真到最后开始疼了，他上吊跳楼喝药，绝不受那个罪。

他说到做到，死活不进医院，疼了就买土药止疼，瘦到体重只有六十斤时还要杀鸡，最后是被男人硬是给抬进医院的，进去以后不到一星期人就没了。

两代都是得病死的，村里就起了流言，说是这家杀鸡杀太多，赚的都是不义之财，才叫男人的父祖都不得好死。

男人多少有点信，就想关店。

但店关了以后怎么生活呢？他先是买车想干货运，据说这个特别简单，会开车就能赚钱。结果别人都赚，就他赔了，每趟出去都能碰到查车的，有时一条路能让人堵三四回，赚的还不够赔的；除了这个，还遇上货主不给钱，货主的货让查了，让公安扣了，让债主抢了等等。

那几年，他们家的运气坏透了，就跟家里住了个霉神一样，干什么都不行。家里的钱也很快见了底，还欠了外债。

从家里有铺子到全家躲债过日子，这落差不可谓不大。男人就又想开烧鸡店了，到现在还有人记得他们家的烧鸡呢，别的地方的烧鸡做的再好，仍然有几年前、十几年前，甚至几十年前吃过的客人找上门来：“你们村那个烧鸡店，以前在这里开店的，没有名字的那家，搬去哪儿了？”

男人跟家人商量后就又把店开起来了，不过他没有买活鸡杀，而是从鸡场批发已经杀好的光鸡直接做。

他觉得这样就行