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分卷阅读143 (第3/3页)
师也叫小厮拿来罗庚盘,几个人不辞辛苦又走了两天,看遍了琉霞山庄附近的山山水水,又画了详细的地图,才回到琉霞山庄。晚上的菜有荤菜两道,松鼠鳜鱼和糖醋小排,手臂长短的鳜鱼,被切成花刀,腌制后下油锅炸,调了糖醋酱汁浇上去,就是东北菜馆里最有名的松鼠鳜鱼;带着脆骨的小排,汆水后,加调味料腌制、油炸,最后再回锅翻炒,煮至汤汁浓稠,关火,撒上葱花,便是一道酸甜可口的糖醋小排。外加一个韭菜炒鸡蛋,春天的野韭菜是最香的,糖醋小排只用最中间的那几块,两边的边角顾春衣加入两块大骨熬了两个时辰,再放入一块冬归、两小只鱿鱼干,放入切成大块的白萝卜,主食有地瓜干饭。本以为这几个老人家不爱吃油腻的菜色,没想到每天在山上行走,看到美景又呼吸着新鲜甜美的空气,大家都吃得很香,就连魏老夫人也吃了一碗地瓜饭,一碗大骨鱿鱼干萝卜汤,还吃了几块鱼和小排,看到大家吃得很高兴,顾春衣又让绿桃拿出去年吩咐她们酿的荔枝酒。荔枝酒很是简单,只要把荔枝洗净控水气皮,陶瓮用高度酒消毒,一层荔枝一层冰糖放好,加入白酒到瓮里七八分程度,密封放好,三个月后去荔枝去渣就行。荔枝酒有养血,止渴,健脑强身,甚至可以治疗男性性功能障碍及尿路感染。常饮荔枝酒,能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、有效降低血脂、软化血管,预防冠心病、抗衰老等养生保健功效。对于魏老他们几个老年人来说是不可多得的补品。而且每天这样行走,晚上喝一杯荔枝酒还能促进血液循环,去疲劳,等要睡前再用姜汤泡脚,对老年人的身体有十分好处。对于魏老夫妻二人,顾春衣做不到象亲孙女那样早晚请安奉茶,但真心照顾他们顾春衣还是能做到的。第一百五十二章竹林挖笋喜欢荔枝酒的,却不是魏老,他后半生最爱烈酒,不喜欢这种绵甜口味的,倒是包大师和逍遥王爷很是喜欢,但顾春衣让服侍他们的小厮
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