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    ”范氏这是摆明不插手。

“林姨娘说厨房的下人把瑞哥奶娘的补汤换成了清汤，可有此事？”

“启禀老爷，补汤确实是换过了。”邓妈妈镇定非常，俞文川不免诧异。

“哦？你认的倒痛快。说吧，是你自作主张还是有人授意，今个儿你若说不明白，我定不轻饶。”

“老爷这话从何说起，奴婢不敢冒功，特意带了人来领赏，怎么就变成了罚，莫不是那补汤奶娘她喝不惯？”

“笑话，这汤也配给少爷的奶娘喝？你自己看看，这几片烂菜叶就刷锅水要是叫补汤，我向日里吃的莫不是龙肝凤髓？”林氏指着食盒里那碗原封没动的菜叶汤发飙。

“姨娘既然不喜，不如赏给奴婢。”原本不声不响站在一旁的厨娘一边说，一边用食盒里的空碗盛了半碗汤，一口气喝了下去。林姨娘目瞪口呆的不知道说什么好，气得用手指着她干瞪眼。

“奴婢还以为是自己的手艺退步了，才让这汤入不了主子们的眼。这一尝才明白，想来是姨娘先入为主认定这汤无好料，不屑品尝。姨娘却不知，熬制这汤的材料，虽不比龙肝凤髓，也差不离了。”

“你不要诡辩，任谁看，这就是碗菜汤。”林氏心下骇然，看这仆妇从容不迫，恐怕是有备而来，这次只怕要被鹰啄了眼。

“姨娘不妨听我讲完再做定论。先说这汤用到的主材有鹿胎，乌鸡，人参，蹄髈，鲫鱼五种。辅材有红衣，山药，白菘三种，是为八珍。因为听说小少爷前段时间风寒入体经常夜咳不止，奴婢又在这八珍之外额外加了一味灵芝。”灵芝有止咳强身的功效，可见这厨娘还是个懂药理的。

“这汤若真有如此多大补之物，为何一丝油腥也无？”林氏垂死挣扎。

“这本是宫廷秘法，奴婢先父曾经是宫中御厨，奴婢有幸得先父真传。至于炮制过程，恕奴婢不能如实相告。不过老爷夫人如果有意考校，奴婢倒愿意当面炮制，但旁人须得回避。”厨娘意思就是说怕人偷艺，家主是有身份的人我信得着，下人可不行。

“也不必这么麻烦，这不是还剩下半碗汤吗？是不是刷锅水，总喝的出来。”范氏眼看要尘埃落定才发了话。

俞文川接过范氏递来的冷汤，小心地尝了一口，心里立马赞不绝口，几种食材的味道时隐时现，水