015 宫廷菜 (第2/4页)

看上去似乎很肥很油腻很像回锅肉。我吃多了应该不会长胖吧？不过这道菜形状也太美了这香味也好特别。”徐静指着一盘如同一朵鲜花的菜品问道。

这时候夏至和谭媛也都看着蒋飞。

这道菜看上去很好吃闻着不但有肉香味还有一种特殊的香味也不知道是什么做成的。

她们都很想吃不过又有点心里障碍毕竟女人都是爱美的。喜欢美食的同时有想要自己身体不长肉腰不变宽腿部变粗实在是纠结。

蒋飞笑着介绍道：“这道菜啊里面还有点来历。据传是清朝宫廷里面流传的一道菜是慈禧六十岁大寿时御膳房的一位顶级大厨研究了很久才想出来的。这道菜里面没有添加任何色素味精只用八角、桂皮、甜面酱、大豆酱油等香料靠火入味而煨成所以香味和一般的肉香不同。而且在制作的过程中将五花肉中的油也全部提炼出来使得肉片肥而不腻如同鲜花一般色艳肉香即使大快朵颐也丝毫不会发腻除了香还是香。就算人经常吃也绝对不会长胖。当时这道菜一做出来就深受慈禧太后和各位妃子的喜欢剂型提名为‘万福肉’。好了你们可以放心尝尝不用担心不该长肉的地方会长肉……”

蒋飞话还没有完三女早就迫不及待的开始动筷子了。

果真这道菜真的是肥而不腻入口即化而且肉里面香浓的汁水并不是油而是加的各种调料混合而成吃了之后是飘飘欲仙都不为过

当这一盘子菜解决之后三女看向蒋飞的眼神已经就像是看神仙没多大区别了。

这样的美味真是只应天上有人间难得几回尝啊

“这道菜是平民版的佛跳墙我可买不起各种山珍海味来给你们三个丫头做一道菜。不过虽然这道佛跳墙所用的食材虽然普通但是味道不会比大厨们用鱼翅、鲍鱼做出来的味道差。我这是去巧是厨艺上的升华……”

“这道菜名‘黯然**’并不是排骨炒鸡蛋……”

“这是我前几天就腌制好的大闸蟹。大闸蟹最好是金秋十月吃这阵子的大闸蟹还没有那么肥味道也没有那么好。不过经过我的执着也算是一绝……壮壮同学如果你不想肚子痛的话你还是就不要吃这道菜了。蟹黄可是阴气很重的食物。你就吃你的旱蒸全**……”

三位娇滴滴的美少女看上去柔柔弱弱的但是