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分卷阅读227 (第3/3页)
的便是先将所有的碗清洗完之后,再将院里的水缸挑满,这才拿那肉贩送来的二十斤肉取十斤与香菇一起剁碎,再放盐与酱油搅拌。再以另外的十斤同样剁碎,放猪油搅拌,搅拌好之后用一个大瓷盆装起来,放进打水的桶里,往井下冰镇。一个木桶能装三个架起来的瓷盆。这便是香菇肉包与灌汤包。灌汤包是需要将油与肉搅拌好了之后冷冻起来,待第二日包的时刻,直接将冷冻起来的馅包进去,再拿去蒸笼上蒸,如此,有汤汁又美味的灌汤包便出来了。她与柳氏分别剁着肉,曾木则拿着一个大瓷盆,盆里打了六十个鸭蛋黄,将鸭蛋与糖一起搅匀,这便是蛋黄流沙包的馅。三儿则是拿着石磨将花生与芝麻给捏成粉末。这个馅倒是不急,待明日早上拿着煮好的糖水一搅和,便成了。待做完这些之后,又将咸菜切了,调味。如此,事儿便是完成了。因四人分工均匀,又且都没有偷懒的,是以前后做好也不足一个时辰。确认着活计做好了,柳氏这才朝着叶言告辞回了家去。今儿个起了个大早,且又忙活了一天,不叶言,便是曾木都感觉有些累了。是以她便一挥手,直接示意他与三儿去歇息一会。三儿自然是睡不着了的,便只得拿着书本坐在院里看了起来。这一觉叶言却是直接睡到了近晚饭时辰,然而等她醒来时,三儿却是已经将晚饭做好。煎了三个鸭蛋和一盘炒白菜。菜色简单,可对三儿来已算不错,是以吃饭时,她又各种夸赞三儿厨艺又长进。得了夸奖,三儿心中自然是无比开心。吃罢完饭,待烧水洗了个澡后,叶言便又睡了。这一觉直睡到寅时初。才从床上爬起来,后院门的便已经响起。打开门,依旧是一身单薄冻得
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