第九章 便当 (第2/3页)

柔在外面转悠了好久才买到，差点让她想着就用布丁粉或是鱼胶粉代替，但是那样又会影响口感。

将牛奶倒入锅里，加细砂糖慢慢煮，等到糖化了之后，再加杏仁片，煮几分钟。这个几分钟还是要自己把握，将杏仁片的味道融入牛奶之中就好。宫宝柔关了火，将锅子盖上盖，焖着。

她看了看吉利丁，已经软了。厨房里弥漫着一股红豆饭的味道，既有米饭的清香，又有红豆的甜味。

焖了五分钟左右，宫宝柔将吉利丁加了进去，等到渐渐融化的时候，一边搅拌，一边又慢慢地加入奶油。等到全部融化，奶油也倒完了，宫宝柔用筛子将杏仁片过滤出来，然后又加入新的杏仁片。这样吃起来会有更加细腻的口感。

在众多的模具之中，宫宝柔挑了一个单独的五角星，将牛奶倒入。然后剩下的也倒进正方形的模子里，准备留给刘英爱他们。将模具全部放进冰箱的冷冻层，宫宝柔继续做小熊便当。

本来模具是要放进冷藏层的，但是那样要等四个小时以上，等凝固了那个时候早就吃完了饭。

红豆饭已经煮好，宫宝柔用保鲜膜包住一小团米饭，团成圆形，乒乓球大小就是小熊的头部。同样的方法，可以团出小熊的各个部位。这还没有完，她将各个部位用肉松包住，再用保鲜膜团一遍，这才是真正的小熊。

小心翼翼地将小熊拼好摆进便当盒，宫宝柔撕了两小块海苔当作小熊的眼睛，拿了一个小拇指指节大小的饭团做鼻子，最后还用两片拇指印大小的火腿肠做了小熊的红脸蛋。

这样安安一定会喜欢的！

宫宝柔看着萌哒哒的小熊，心里一片柔软。

能够为家人做饭也是一种幸福。多少次，在空荡荡的房间里，宫宝柔一个人开伙，一个人吃饭，一个人洗碗，最后一个人睡觉。她想做很多很多的美食，只是想做给的那个人早已消逝，一口也尝不到。

最后放进去两个红彤彤的小.樱桃做点缀，营养丰富。

将可爱系的便当盒放到一边去，宫宝