第14章 打算 (第3/4页)

，李安宁走在最面前，李德义和文月跟在后面。

“安宁哥。”祁承扑过去一把搂住李安宁的腰。

李安宁笑着摸了下祁承的脸，完全没有意识到他们此刻的动作有多么亲密：“怎么还没有去做作业？”

祁承撇了撇嘴说：“我在等你一起。”

“乖，先去把作业写了。”李安宁对祁承说。

祁承心里有些不乐意，但他从来都没有反抗过李安宁说的话，闻言只得像个焉了的小茄子似的垂着脑袋和李宏茂并排蹲在茶几上，拿出本子写作业了。

其实之前李安宁说服李德义和文月摆摊做生意时，考虑的就是开个面摊，只是他怕李德义二人有其他想法就没有把他所想的说出来，结果没想到李德义和文月竟然和他想到同一点去了。

而且李安宁把学校外所有面摊的面都买遍了的，得出的结论就是面的味道还不错，但是总给人一种千篇一律的感觉，面一样，作料一样，连味道都一样，实在会让人乏味。而且老板们为了节省做面的时间，往往是面才下锅不到一会儿就捞了上来，时间是省到了，有些面条却没有煮熟。

有文月在家里做全职太太，厨房可谓是样样不缺。

为了在创意上取胜，李安宁决定做炸酱面，校外的面摊无一例外做的都是汤面，如果炸酱面味道好，想必会吸引来很多客源。

再加上李安宁上辈子是做食品的，对食物自然在行，而这个家常炸酱面自然不在话下。他先拿出黄瓜、豆芽、青豆和黄豆，把黄瓜切成一小条的，混着其他几样用白开水煮好，然后从冰箱冷冻室里拿出一块猪肉切成小丁，用淀粉泡五分钟后，再混着切成末的葱姜蒜在油锅里炸炒，由于家里没有黄豆制作成的黄酱，李安宁只能暂时用酱油代替。

等到肉丁被炒透了、肉皮红亮时，李安宁才把肉丁装进盘子里。

这个面的肉酱和菜码就算是做成了，没有足够的材料，李安宁只能将就着现有的东西尽力做出好吃的炸酱来，如果李德义和文月觉得能行的话，其他材料可以以后补上。

接下来就是煮面条了，炸酱面最主要就在于炸酱上，面条倒没有功夫可寻，只需要用开水煮熟就好。李安宁曾经听别人说北京人一般只吃抻面和切面，但是这两种面的做法实在有些讲究，而且早上学生们都赶时间也没有那么多功夫做那种面，于是李安宁直接排除了面条的做法。

把面条捞上锅后，李安宁分别把面装进两个碗里，最后淋上炸酱，一碗制作简单的炸酱面就算是完成了。

李安宁熟练的做面手法让李德义和