第一百零一章 工程 (第3/6页)

热锅里一炒，就是一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋。

大萝卜切丝，装盘，洒上食醋、白糖，就是一盘甜丝丝的白糖拌萝卜丝儿。

黄瓜洗净之后，挑出七八根儿粗壮大肚的，用菜刀面儿在案板上一拍，然后横着剁上几刀，装盘之后，撒上芝麻酱，精盐，食醋，再拍上几瓣儿蒜……这就是传说中的拍黄瓜……

把剩下的黄瓜切成片儿，配上鸡蛋、黑木耳，一起放锅里翻炒，黑的，黄的，绿的，又是一道色香味儿俱佳的农家美食。

豆角可以炒着吃，也可以炖汤喝，长长的豆角切成寸许的小段儿，配上一些切成细丝的细嫩猪肉，放锅里炒制一番，又是一道农家美食……

细嫩的猪肉切成丁，和白糖一起放锅里翻炒，炒出糖色之后，在锅里加水、调料，慢火咕嘟一阵，薛华和张英宁都爱吃辣，顺便还放了两个大红辣椒，快熟的时候再在锅里放上豆角、粉条，再小火慢咕嘟一阵儿……

西红柿生吃可以，做成熟食也可以，先是拿刀把西红柿切成块儿，然后装盘儿，在上面洒上一层白糖……传说中的凉拌西红柿，顶有名儿的农家菜了。

红红的西红柿先是用热水把皮儿烫了去，然后切成块儿，和鸡蛋一起翻炒，酸酸的味道散发出来，馋的人直咽口水……西红柿炒鸡蛋，材料制法虽然简单，但是却能让人百吃不厌，尤其是刘嫂，平时也不是这么馋的一个人，今天却看着西红柿炒鸡蛋直吞口水，让大家在一旁看的捂嘴直乐。

11点半，小宝儿和张红老师回来了，小宝儿看着满桌子的美食，当时就乐了，尤其是其中有一盘木耳炒鸡蛋……嗯！虽然里面又加了一些黄瓜片儿，但小家伙依旧爱吃……小家伙被妈妈指使着帮些小忙，扒棵葱，剥头蒜，也是力所能及的。

张红老师看着满桌子的美食，眉头皱了皱，目中闪过一丝疑惑，然后撸起袖子洗了手，开始帮忙做饭。

12点整的时候，一切收拾停当，终于开饭了……

到了饭点儿，工地儿上也开饭了，由于此次的工期比较长，所以专门有伙夫帮忙做饭，郑大宝和杨明却拉着黄工头回来了，和杨明、胖婶儿的丈夫，五个老爷们儿一起坐在炕里沿儿喝着小酒。

一帮女人挤在炕沿儿，喝着饮料、鲜奶，吃她们自己的，小声的说着话。

“黄老弟，张扬他们这处房子，你们多长时间能盖起来？”郑大宝给黄工头的酒杯中倒满了白酒。

本来倒酒的活儿应该是杨明和张扬的，不过郑大宝不让，他有话要和黄工头拉扯。

“大约……一个月吧，他们要盖的是二层小楼，比普通平房秏时多了。”黄工头手遮着自己的酒杯，“不要太多，下午还要上工地盯着呢……”

“我说黄老弟，你们这个工程期能不能快点儿？争取在今年年底让他们搬进去？”郑大宝和黄工头碰了一杯，说道。

“这没问题，不过工钱就