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    但是在一个缺油和调味料的时代，这么做就太打眼了。

沈彤希现在只打算放稀释过的碧绿珠水，这样一来，菜肴的味道应该不会和平常相差到太夸张的地步。

沈彤希先煮一锅饭，这个先弄好等会儿可以在一旁慢慢闷熟。

然后她开始烧水，水滚之后，她把肉先用滚水快速煮过一次，然后再捞起来切块，这个过程可以去点血水、脏污和腥味。

沈彤希把油放进锅中，然后再放点糖，接着把刚刚的肉块放进锅里，把肉块炒到有点红糖的颜色，沈彤希将锅内加满水，然后再把盐、八角、红辣椒、生姜片、生抽、葱...加入，接着就开始炖煮。

沈彤希接着做凉拌菜，这个天气吃点酸酸辣辣的凉拌料理，会开胃、爽口许多。

她把土豆和红萝卜切丝，然后把调味料拌匀，调味料里有醋、切碎的辣椒、一点点糖和酱油、两滴芝麻油，接着把土豆和红萝卜丝放进水里川烫，一会儿捞起来后，用冷水快速过一下，保持蔬菜的口感，之后再拌上调味料，就成了一到酸辣爽口的开胃菜。

然后沈彤希开始处理面团，准备做肉夹馍的馍，这时门外响来一阵声音...

“什么东西，怎么那么香？”

李晓英在客厅回道：“你姐在做好吃的。”

沈凯翔吸了几口气：“我就知道，好香！一定不你老妈你做的料理。”

光闻香味就是一种享受，这不是自家老妈有能力做的料理。

李晓英轻敲了小儿子的头：“你说什么？煮的不好吃我还不是把你养这么大？”她的确只会做一些简单的家常料理，而且她的手艺相当普通。

这年岁哪能计较手艺好坏，油、盐、酱油、糖...等基本调味料都不敢多放，煮出来的菜能好吃就有鬼。

沈彤希听着客厅的打打热闹，除了小弟其他人也陆续回来，她把馍放进锅中烙，用小火双面烙。

接着沈彤希做了最后两道料理，她简单地炒了一个青菜、一个青椒肉丝。

之前沈彤希苦于没有食材，一直没办法大展身手，现在沈彤希很期待这顿睽违已久的大餐。

“菜好了。”刚刚小弟一直在厨房门口张望，沈彤希让沈凯翔把做好的菜端出去后，小弟端菜出去之后，就