我家是个墓景房[快穿]_分卷阅读101 首页

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   分卷阅读101 (第2/3页)

然,尾部一层变成了碧玉,翠绿通透,“我明白了,只要它收集的钱财够多,就会变成碧玉竹管,然后我们就能够回去了。”

二人都有点开心。

“钱总能挣来的。”周存彦心里盘算开了,车站食堂正好给了他施展的机会,他就不信随便拿出一两样中餐不能赚的盆满钵满。

周存彦小心的将竹管再次放进了空荡荡的珠宝箱,

时间一晃而过,圣诞过去了,布尔加科夫神父结束了他的斋戒,完成了圣诞后续的工作后要来应约吃中餐了。

要做出美味的中餐,独门酱料是少不了的,好在他在杜春琪的督促下将自己的专业知识扩展了下,不然真是束手束脚了。总不能万里迢迢托人从中国带酱料来吧!

但是,那些都是以后的事,就拿酱油来说,光是制作就要四五个月,还需要天气的配合才行。

不过有些菜色需要酱料,有些就不需要了,比如一个绝对十分符合这里人油腻口味的食物——红烧肉。

黄州猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。

苏东坡的一首让国人牢牢记住了红烧肉。

地域不同,做法也有些细微的差别,有些需要放生抽、老抽,手上没有酱油的周存彦只能选择用白糖上色,这就需要考验他的手艺了。

在现代市场,几乎可以买到任和一种调料,即使你不善于厨艺,只要用对了调料也能做出不错的饭菜,即使是大酒店也一样用各种调料而非古法。

时间就是金钱的现在谁还会给你细火慢炖,小心翼翼的上糖色呢?

若是有酱油,周存彦对外经营绝对不会选择用这种做法,费事费心,一般人的舌头也尝不出差异。

今天是宴请布尔加科夫神父的日子,他一早将精心挑选的五花肉切成了麻将大小的方块,放到锅里煮了15分钟后捞出用凉水冲干净上面的沫儿,放置在盘中。

接下来就要熬制糖色了,他的神情专注起来,小火放油,加入白糖和盐,用勺子快速搅动,一直到糖化开开始变红冒泡,加入适量的水搅匀,汤汁盛入碗中备用。

布尔加科夫神父准时进门,立刻闻见了一种说不出来的
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