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分卷阅读41 (第3/3页)
果肉类蛋类直接消毒杀菌,然后装盘开吃了。哦,有的人会趣味性的放点盐巴。然后就是各种水煮和营养液煮了,典型的就是水煮蛋,水煮蔬菜,水煮肉,营养液煮蛋,营养液煮蔬菜,营养液煮肉了。若是光水煮的话,秦简就忍了,营养液煮是什么鬼,那些营养液的味道,最好也就是无味啊,其他乱七八糟的味道煮出来……反正她是不想吃的。所以,在了解了这个时代的食物特点之后,秦简很干脆的,在有钱了之后,就立马上星网买买买了,买各种机器,买各种原料,然后做出各种调味料。当然,比起做调味料,她花在找材料上的时间还比较多,毕竟这个时代好多东西和以前都不一样,她要花更多的时间去分辨才行,有的时候也会判断失误,买错了东西,不过,她也没有浪费,立马就给捐了。说起来,这个时代的很多渠道都是透明的,有些事情,完全可以做得很安心,不用担心自己省吃俭用的钱捐出去了,被无良的人劫走拿去大吃大喝或者支持某些组织反国家了。秦简这回要请他们吃的是分干牛肉干,她这回做的,是辣味的,非常有嚼劲。用的是之前放在空间里面的肉做的,做法也很简单。她把肉洗干净,切成条,大小看自己喜欢就是了,至于味道,秦简个人是喜欢带点孜然辣味的。葱姜蒜,酱油,老抽,八角,花椒,料酒,盐,孜然粉,辣椒粉,把这些调味料按照自己喜欢的量放到碗里面,把切好的牛肉条和所有料拌好,放冰箱二十四小时,之后拿出来穿成串,自然风干或者用机器吹几个小时风干都行。之前秦简待的那个星球夜晚风特别大,所以秦简是自然风干的,自然风干的比机器风干的好吃。更香的。因为之前已经风干好了,所以这回做的比较快,只要把风干好的牛肉条摆放于烤盘中,烤熟就好了。因为风干的程度不一样,所以做出来的口感也不一样,不过秦简只喜欢一种口感,那就是特别干的那种口感,她觉得,一点水分都没有的才是最香的。所以,由于个人偏好问题,秦简做的也是那种
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