七十二（2） 冰激凌学校里的明雪老师 (第2/3页)

让人做一个视频，由学校里的冰激凌大厨保罗出镜，告知大家Gelato的正确吃用与解冻时间，如果做不到这一点，吃到的不过就是普通的冰激凌，不建议大家买。

    把所有丑话说在前面，是这次宣传的重点。也契合了明雪之前在课堂上说的话，他们要的是稳定的、对Gelato有认知度的中产潜在线上群体。

    这是一次新的尝试，其实所有的分店长和分部总监都捏了把汗，就把出来的其实是反效果。

    从Gelato在中国出现以来，这个混血品种，无论是官方，还是商家在做的都是高大上，没有任何一个缺点的正面宣传。

    盛夏一直就坐在明雪旁边，她捏了捏他肩，笑道：“小叔叔，你看，他们好像有点担心啊！他们居然怀疑你的能力呢！”明雪给她斟了杯植物奶油乌龙茶，懒洋洋地道：“夏夏，   不许这样开我笑话！”

    “他们都是有家室的人，老了，思想已经趋向保守。”她压低了嗓音，在他耳边讲：“而且，你需要新鲜的，进取的，敢于挑战又不怕失败的新鲜血液。那次课上我加微信的那十二个学生就很好。不过目前他们还不是你的员工。你要磨炼他们，也要等他们顺利完成学业，成为你的员工后。”

    明雪点了点头，“他们都挺好，这几天我一直在观察，他们虽然大胆但心细，不是盲目地冒进。的确很有朝气和想法。看着也挺稳重。我会留他们在上海的六十家分店里轮转着历练。”

    明雪再想了想，“他们有许多都是来自全球各国，我觉得也可以让他们回到各自国家，结合本国的实际情况，来调试出更完美契合欧美口感的Summer的冰激凌。”

    “你有全盘计划了就好。”盛夏伸了个懒腰。

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    如明雪所料，当Summer官网，以及合作的零售商Summer品牌下，都出现了各种各样的声音。

    更有一大批人质疑Gelato是否值这么贵的价钱。视频里，还有一段明雪教学时的话插进去，当然他没有露面。视频里，一排排五颜六色的Gelato一一摄入镜头内，然后是明雪的声音：“关于Gelato的前景，还涉及了一个心理学博弈论在里面。在国内，花三十元买一杯奶茶，很多消费者乐意。花三十元去必胜客买一客小食，也很乐意，毕竟鸡翅可是肉，香着呢！花三十元去买一杯咖啡，也觉得不错。但花三十元甚至更高的价格去买一个Gelato，大部分人不乐意。明明Gelato的质量非常高，是不含脂肪，不会肥人的健康食品。我们大家对Gelato的认知，还是需要理解和提高的。Gelato是一种文化，在国外，甚至是和音乐节