雪夏_七十一(2) 开疆辟土 首页

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   七十一(2) 开疆辟土 (第3/4页)

花色不尽相同,有粉红为主的,有紫白为主的,有碧蓝紫为主的,色彩妍丽又鲜嫩,更绝的是,选用的都是陈云花园里种植的鲜花。

    在座的三位都是女士,看到这么美的艺术品,呼吸都停顿了,陈云眼睛一亮,拿起花菜卷咬了一口,鲜花的香味是淡淡的,很舒缓,如行云流水。而内陷是红卷心菜,也是她菜园里采的,还有青柠檬,麦芽,薄荷,搭配得最绝的是栗子与南瓜。南瓜的质地很容易令人想到栗子泥,而这样一搭配对比,口感就更绝了。酱汁是一大两点,陈云坐不住了,跑进了厨房,询问酱汁的做法。

    明雪讲,“我用了烤芝麻油、花生黄油、柠檬汁、味噌酱油、和灵魂点缀麦卢卡蜂蜜。一定要用麦卢卡蜂蜜,否则味道会打折扣。”

    酱汁,是大厨苦心研究出来的秘方。而她一问,他就大大方方答了,丝毫不隐瞒。陈云喜欢他的这份豪爽,于是又问,那这个是出自哪部作品呢?

    明雪笑着答:“《美味的绿色》。我选用的食材都是取自你的蔬果园和花园,很符合‘绿色’环保的主题。所以也和这部作品很相应。”

    明雪再想了想道,“我给这道鲜花菜品取名《花之卷》。”

    陈云咬了咬唇,干脆学起女儿的不要脸,“我可以加入我的菜单里吗?《花之卷》含有大量的植物纤维,很能促进肠道挪动。所以说,这是一道排毒美颜的菜谱。还做得如此精致,在女白领市场里会是火爆的畅销甜点。”

    明雪讲:“可以。我授权给你。除了我们Summer的美食店,云品牌也可以出售这款甜点。”

    “谢谢,老板!”直到这个时候,陈云对明雪才是真的心服口服。

    明雪微一点头,温和地笑道:“客气。”

    明雪为两个一大一小的大小朋友,盛夏和覃漾送上了最后一道甜点《巧克力青蛙》。

    这道甜品端上桌时,明雪也在盛夏身旁坐下了。盛夏和覃漾异口同声:“青蛙呢?”然后开始大眼对小眼。

    明雪笑了,“还真是心急的孩子们。”

    放在众人面前的,是三碗淡碧色的汤。汤汁黏稠,盛夏尝了一小口,是用猕猴桃汁染色的玉米芝士汤。

    汤上飘着三只小舟,小舟是被挖空的牛油果。牛油果呈半个小小碗状用以作舟,牛油果里填充的是牛油果肉、内酯豆腐、梨肉,与柠檬汁、龙舌兰糖浆搅拌均匀后变成的奶油质地的内陷。拿勺子勺起,一口就能吃掉一个小舟。很巧妙的心思,很细腻的摆盘,入口的味道更是富于层次美感。是一个星级作品。陈云给了极高的评价,而覃漾什么都不说,只顾得埋头勺汤喝了。

    盛夏将一朵被制作成“荷花”的练切皮勺进嘴里,甜甜的,好好吃。然后碧色代表池塘,她忽然时兴大发,念了起来:“小娃撑小
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