雪夏_七十一(1) 开疆辟土 首页

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   七十一(1) 开疆辟土 (第4/4页)

太爽!“这是什么鱼,好好吃!”

    见她一脸鼓鼓,河豚鱼一般的可哎表情,陈云笑了,“是香槟泡沫鮟鱇鱼。”

    盛夏很惊讶:“我昨晚也吃了鮟鱇鱼。可是这个做法,和昨晚的完全不一样,却一样的好吃!”

    明雪看着面前的一小碟黑松露说,“黑松露的香气不像白松露那样有一股强烈的大蒜味。它的香气是若隐若现的混着坚果的泥土芬芳。你将它刨成薄如蝉翼的圆形薄片,生吃。很有意思。”说完,他夹了一块放进嘴里,尝到的是最原汁原味的新鲜滋味,带着从土地深处孕育出来的浓郁香气。

    陈云托着腮,懒洋洋道:“不是每个人都接受生吃。”

    盛夏也尝了一片,新鲜、泥土与坚果芬芳,随着咀嚼的过程,满满释放出来,然后在鼻腔后端继续蔓延,很独特的滋味。

    一开始,并不觉得特别好吃,但慢慢回味过来,却觉得惊艳。

    “好吃。”她舔了舔唇。

    陈云乐了,但语出犀利:“难道你对食物都没有要求的吗?”

    盛夏才想起,自己一直在说好吃。

    她笑了笑,道:“的确是好吃啊!陈小姐,我是在赞美你的厨艺了得。换了不好吃的,我也会直说难吃的。我不说谎话。”

    陈云听了,哈哈大笑起来,“你是个爽快人。我喜欢!”

    在喝了半壶红茶后,早餐上来了。先是一人一盘日式风格的生鱼片前菜。总共六块鱼片一盆,是不同的鱼种,鱼肉有红有白,亲泡在红红的辣椒汤汁中,依旧是盆开胃菜。

    盛夏爱辣,吃得津津有味。味道并不重,辣椒的辣度恰到好处,没有破坏掉生鱼片的鲜美。每一种鱼肉遇到汤汁产生的化学反应都不一样,搭配得天衣无缝。

    跟着是两道肉菜。一道是扇贝佐花椰菜泥配玉米椰汁泡沫,一道是烟熏鸭胸肉披萨。是地地道道的法式料理。有前一道菜将味蕾打开,后面的肉菜可口到了极点。最后是一道去腻的甜点——用了别出心裁的方式去做烤水果。

    明雪很喜欢这道热带风味的罗勒凤梨汁烤不同水果。他笑:“真是愉快的早餐!”



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