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br>三个大厨都有些为难和纠结，不知道是该继续让少夫人这样折腾，还是将少夫人哄出去，他们赶紧做晚餐啊。

“这个我是拿来炼油的。”俞瑾栗笑着说道，然后就将大肥肉丢进锅里了。

这里因为没有人会炒菜，所以并没有专门的炒锅，好在还有一种比较小，比较浅的平底锅，暂时可以当做炒锅来用。

不过俞瑾栗发现，这里的厨具真的相当的不完整，缺很多必然的厨具，所以有些厨具还是需要尽快的定做出来比较好，不然做出来的东西味道也会打折的。

肥肉进入热锅中，开始发出“刺啦刺啦”的声音，吓了后面的三个大厨一大跳，但是紧接着一股特殊的香味飘了出来，让人忍不住的闻了又闻。

“好香的味道，好像是从少夫人的锅中传出来的。”郑佩奇惊讶的说道。

其他两个大厨也都好奇的往前走了一步，想要看看俞瑾栗到底在锅里放了什么，怎么会这么的香。

俞瑾栗对这个动物油也很满意，没想到这种动物的肥肉炼出来的油效果竟然这么好，比他预想中的还要好，他对接下来的菜就更加的有信心了。

“你们不要靠的这么近，会被烫到的。”俞瑾栗一转头，就看到三个大厨已经来到他身后了，顿时叮嘱了一句。

“少夫人，你做的这是什么，怎么这么透亮？”郑佩奇好奇的问道。

“这是食用油，等会用来炒菜的。”俞瑾栗一边说着，一边将炼好的油倒入准备好的容器里备用，然后又去查看了一下黑疙瘩的情况。

显然黑疙瘩的情况也是超出了俞瑾栗的预料的，因为此刻的煮锅里哪里还有黑疙瘩的身影，只有一锅黑的透亮的液体在翻滚着。

俞瑾栗本来以为，只要能够析出黑疙瘩里的部分盐分，让它们融入到水里，然后将黑疙瘩捞出来，再将水分都蒸发，留下一点点盐就可以了。

但是谁知道，黑疙瘩竟然整个都融化在水里了，而且看水里的这个情况，等会析出的盐分只怕不会少。

俞瑾栗误打误撞的竟然找到了最适合煮盐的材料，也算是意外之喜了。

“你们帮我看着这锅，等里面的水分都蒸发完了，就把火关掉。”俞瑾栗对着郑佩奇说道。

“好的，少夫人。”郑佩奇刚好