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分卷阅读137 (第2/3页)
上面的律法到底是不是严明的。锅里的水煮沸后,章树把鸡蛋倒下去再次煮沸,然后放了些酱油和盐下去。酱油是为了上色,因为茶叶太少了不够上色。但是酱油也有咸味,所以盐就要少放点。盐这东西,多放了咸,少放了淡,一点都不好伺候。外面的客人此时和里面吴江吴海的心情是一样的,这香味是什么呀,香的人抓心挠肝的,个个都伸长了脖子朝后厨看。这下子好吃的酸辣粉条都填不满他们的胃了。章树让吴江起个小炉子,然后让吴海去弄个瓦盆过来,他把锅里煮的差不多的鸡蛋捞出来放进瓦盆里,又用勺子舀了一些汤下去,然后把瓦盆架在小炉子上面,用小火慢慢文着。炉子就架在酸辣粉条的摊子旁边一点,有客人就问了,章树笑了笑,然后说要两文半一个,不过四文钱能买两个。鸡蛋这东西一文半买两个,这三十六个鸡蛋花了二十七文。配料加在一起算是两文,茶叶一两四十五文,放了大概三分之一,也就是十五文。加在一起,大概是四十四文的本钱,不过一个料包可以煮三次,那就等于下次主要是出鸡蛋的钱了。算下来的话,煮个三次大概可以赚一百多文钱。如果客人多,说不定还能多卖一些。赚头是有的,只不过不是很多。但蚊子再小也是肉,何况,对章树来说是蚊子,对其他人来说可能就是鸡腿了。客人一听,买两个能少一文钱,几乎尝鲜的都是要两个的,很少有要一个的。觉得贵了没买的,就在心里暗暗咒骂章树弄得太香,然后就快速地扒拉起自己的酸辣粉条来,想着快点吃完走人。章树笑了,今天因为是买了五文一碗的酸辣粉条,所以他们才不舍得买。等明天早餐出来了,一碗稀粥一文钱,再要两个蛋,一碟脆萝卜也就是比酸辣粉条贵一文,他们应该舍得了吧。一阵风轻轻吹过,茶鸡蛋浓郁的香味顺着风飘到了河道那边,其他摊子的香味瞬间失了色,大伙儿都在嗅味道是哪儿来的。章树看见这种情况,就让吴海再去买一些鸡蛋回来,反正锅里还有汤汁,这东西,越煮越香,越煮越入味,越煮越好吃,根本就不怕积在那里。当然,隔夜的还是不要,章树和吴海说,若是
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