雍京梦华录_分卷阅读132 首页

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   分卷阅读132 (第2/3页)

不及待地开始准备需要的配菜和佐料。

都说“君子远厨庖”,洛青阳自认算不上才志高洁的君子,但从小锦衣玉食的他从未下过厨,菜是自然不会做的,但可以学。

自从上回听见霍启想吃荷叶蒸鱼,洛青阳便上了心,乘着霍启出门专门抽出时间问了厨娘这道菜的做法,步骤都记住了,还反复想了好几遍,可真正操作起来却依旧生疏。

荷叶蒸鱼这道菜要的配料多,葱姜胡椒都要或切或碾成碎末,要白酒去腥,还需要蔗糖提鲜,自然盐和豉油这样的基本调味品也必不可少。说是蒸鱼,但荷叶里除了放鱼肉还要加上鸡胸脯肉和时令菜,鸡肉需要去筋切丝,还要用盐腌制。

洛青阳按照步骤,洗好菜和鲜葱,仔细地将其切成细丁,配上生姜,分别盛放在小盘子里,其余的配料也都一一备好,只待大桂鱼地到来,期间洛青阳也没闲着,叫人从后湖里摘了一朵半开半合的荷花儿,他把花汁最饱满的瓣儿摘下泡在水里,又从提前准备好的荷叶中选了最大最厚的那一片,仔细洗了个干净。

这些准备工作都做完,洛青阳不仅等回了大桂鱼,还等回了自镇江返家的霍启。

霍启从镇江带回了好些有趣的玩意儿,管家带着人来搬船上装满货物的大箱子,霍启望了望苑子的大门,发现洛青阳却没有像往常一样,听见他外出回来就立即跑出门迎接他。

进了门,霍启一边脱掉自己占满了仆仆风尘的外衫,一边问王管家,

“小少爷呢?”

自从离了京城,除了跟随南来的王管家和侍女简妍难以改口外,很少有人称呼洛青阳为世子,一来是为了隐藏身份,少受些打扰。二来也是两人想断了在雍京那种官场气浓重的日子,过一过平淡生活,是以除了扬州的权贵之外,少有人知道他二人的真实身份。

“在后厨呢,”王管家陪着霍启穿过回廊,接过他脱下的外袍,“说是想为少主子做荷叶蒸鱼。”

“哦?”霍启有些意外,“阳儿怎么想起做鱼了?”

苑子里的春花谢了,夏花却正盛,团簇着从游廊低矮的回栏伸出来,霍启同王管家一路走来,带落了无数花瓣儿,衣摆留香。

王管家听了霍启的问话,笑到,
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