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>接着林越做工的人招来了，他招了两个帮工的，负责洗菜、切菜和洗碗啥的。还有一个厨师，这个师傅以前在大酒楼的干活，因为受了大厨师的排挤就不干了。林越答应他厨房里的事听他的，工钱还不比以前少，厨师就高高兴兴的来了，还一口气签了十年的约。

其实店里有他们自己家的人，自己再辛苦一点，不招工也是干的下来的，只是林越不想家里人那么辛苦。再有他也考虑到，万一他还想干点别的，就连个信得过的跟自己出去跑路的人都没有。

在等着店铺装好的这段时间里，于瑾和新招的大厨一起把店里的菜单给定了下来了，店里的其他菜品都是请的厨师负责，火锅炒料的事情于瑾亲自来干，短时间内于瑾他们是不打算把火锅料的方子拿出来的。

菜价也商量出来了，一个汤锅二十文钱，荤菜平均十五文分，一份重四两，素菜平均七文一份，也是一份四两，其他的炒菜和其他店里的价格一样。

一个月以后，店面也装修好了，林越他们为了方便也暂时住到了店铺的里，家里的就交给陈北和张伯了，等到农忙时节他们再回去帮忙。

就等着选个好日子开业了。这之前于瑾他们还要给新店取一个名字，前面那么多准备工作都做完了，要让他们取个名字还真是一时间想不出来。于瑾要求他们每个人必须在一天之内想一个名字。到头来还是没有合于瑾心意的，最后还是于瑾定的名字就叫“一家”一家火锅店。象征着他们一家人团结一致、共同创业的开始。

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16、正式开业

这天，林越的火锅店正式开业了，家里的陈北也过来帮忙了，连张伯和舅舅家的大牛哥也过来庆祝他们开业顺便帮忙。今天他们的土豆摊子子也没在出摊了，以后要不要去就要看他们忙不忙的过来了。

新的挂了红绸的牌匾在中午吉时的时候挂到了店门上，火红的鞭炮也噼里啪啦的响个不停，一时间附近的人都知道这里有一家新店开业了，都围过来看热闹，看着店名：一家火锅店，大家都不知道火锅是什么和身边的人讨论起来，不一会便起的热议。

于瑾为了吸引顾客打出来前一百人免费品尝和开业酬宾全场八折的优惠策略，围观的看到店里的