变奏_分卷阅读9 首页

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   分卷阅读9 (第3/3页)

里送饭吃。

这场面一度成为西水村奇观,像他这种年轻壮劳力居然在家围着灶台烧菜做饭,让老人家下田干活,整个西水村的人都在暗自发笑。不过西水村留守老人和孩子实在太多,整个村子都空了,年轻人的心思全在外边,到最后,连灶台都留不住陈家男了。

陈家男许久没有好好做一顿饭,这会儿站在开放式厨房的流理台前,居然有些想念仍然在西水村孤身一人生活的老太太。

老太太不识字,一生只去过两回省城,一回是结婚定亲的时候,一回是去省城的医院认领儿子的尸体,银行卡更是见都没见过的东西。陈家男想,自己现在手头总算是有点钱了,得给老太太一些,让她过得好点儿。

虽然老太太对陈家男算不上好,但毕竟一把屎一把尿把他拉扯到这么大,还凑了钱让他来了B市,这是陈家男唯一的亲人了。

陈家男不知道自己还有这么感性的一面,他叹了口气,开始把食材一样样下锅翻炒。

魏明胥来的时候陈家男刚把最后一道菜出锅,见人回来,陈家男很有眼色地上前给魏明胥换上拖鞋,脱下他的外套挂好,然后给他倒了杯水。

“魏先生再等一会儿,饭已经好了,我把前几个菜加热一下就能吃了。”陈家男一边往厨房走一边说。

魏明胥端着水杯坐到餐厅,看陈家男把菜放进微波炉里,然后又关掉了炉灶上的火,戴着手套端下了砂锅。没一会儿微波炉就叮了一声,陈家男怕不合魏明胥口味,小心翼翼地开口:“魏先生,可以吃饭了。”

以前在西水村,一勺盐就能做出一道菜,但魏明胥的厨房里各式调料齐全,陈家男就撒开了手,菜做得一道比一道精细。土豆烧牛腩是陈家男从超市买的上等牛肉,纹理清晰肥瘦均匀,先腌了一会儿,肉质紧致又入味,收汁收得色彩鲜亮。白灼菜心上碎碎地铺了一层辣椒粒,耗油调汁鲜美,难得的是青菜还保持着原先青翠欲滴的色彩。野生木耳先用水泡发,陈家男里里外外洗了三遍,才加了配料调汁凉拌。

陈家男是北方人,不太会做复杂的海鲜,所以买了处理好的鱼,回家以后先腌再炸,热油里过了两遍,表皮焦





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