男佣驾到_分卷阅读16 首页

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   分卷阅读16 (第2/4页)

做了点吃的,就被火急火燎的周小磊催着到了超市。

到了超市的周小磊,那就跟刚放出来的似的。看到什么就买去什么,幸好韩浩动作快,捡了一些出去。不然,不知道得买多少没用的东西。你过最后周小磊千挑万选的豆腐和香菜,韩浩怎么也没能拿出去。

几个小时的挑选,总算把要买的都买得差不多了。一回到家,韩浩就进入厨房忙活。周小磊到有自知之明,没有要去帮忙,直接躺在沙发上看起了电视。

韩浩先将羊肉用刀刮去肉皮上油污及余毛,洗净后排切成小件,放冷水锅中烧沸煮约十分钟,除去血污及腥腻气味后,在上面洒上少量酒生粉拌匀备用,萝卜洗净切块,荸荠洗净。将其他要炒的菜也顺便洗净。

烧热锅下油,到七分熟的时候,把沾匀生粉的羊肉下油炸一下捞出沥油备用。萝卜也过一下油。

开另一口空锅内加糖和水,手勺不断搅炒,炒成红褐色后,再加一点清水煮沸倒出。把炒锅放在火上,放麻油放姜爆香,再放入羊肉块煸干,倒入刚炒好的糖。加入少许的水和酒,红腐乳块、辣椒酱、酱油、醋、药材、萝卜块、荸荠等用大火烧开煮五分钟。把大火转小慢煮。韩浩就不再管了。

趁着这些时间,韩浩把米淘洗干净,掺水蒸上米饭。就开始去准备其它要炒的菜了。

韩浩先快速地把要炒的菜切好,就着之前切好的调味菜,就开火、烧锅、下油、放菜,差不多时,再放入合适的调料,干净利落的就完成了一道道菜。

在韩浩还有最后一个炒菜时,魏姐也到了。魏姐看到已经先到的周小磊气愤不已。好啊,周小磊,吃好东西居然不叫我,害我来的这么晚。

哇,这不能怪我的,魏姐,要知道叫你的是华南。周小磊觉得自己太无辜了,再说,我老姐也刚来,我是来帮忙的。

魏姐懒得教育吃货周小磊,直接陪小包子到旁边去玩了。

等到所有的菜做好,羊肉已经顿至酥烂。韩浩改用旺火收浓卤汁,放入味精,用水淀粉勾芡,淋入麻油,取萝卜、荸荠放在锅仔底,再把羊肉起锅装入锅仔撒入大蒜段就端上了桌。周小磊一闻到香味,就已经等在了桌子旁边。看到菜上桌,也不管其他人的反应,直接先捞了一筷子塞进嘴里。

刚进门的屈杰、华南等人就看到了这幕,屈杰一下就冲了过来,周
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