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分卷阅读25 (第2/3页)
以来,却已经吃了他两顿,还不算在外面一起吃的。不可否认,这个人的厨艺好的没话说。在他做的吃食上,不管是夜宵的饺子还是正餐牛扒,总能尝到精心精制的味道。这让周涵很稀罕。经岑莫手做出来菜和食堂饭菜完全不同,有一种周涵很喜欢、又说不出来是什么的特别感受。从口味到卖相……全都……很特别。如果在做菜的时候站在这家伙身边,还能听到他随口念叨的许多以前听都没听过的食物故事。饺子是张仲景发明的,牛排和牛扒不一样……周涵勾唇一笑,真是有够乱的。可这些乱七八糟的废话却丰满了单调的厨房空间,让人觉得要吃的饭菜也似乎并不简单,每一口都更有滋味。……也许这就是家的感觉?“让开!”岑莫大喊一声打断周涵的思绪,端着冒白烟的瓦罐就从厨房里窜出来直奔客厅而来,“好烫好烫好烫!”“岑莫哥,小心!”狄晓光快速移开茶几上的碗碟筷子,手忙脚乱的帮岑莫放下瓦罐。“这是什么啊?”岑莫嘶嘶两声把手指捂在耳朵上搓搓,没想到刚才已经用湿毛巾垫着瓦罐把手了,却还是被烫的够呛。他停了一会儿才打开盖子,罐子里悠然袭来勾人的香味,狄晓光两眼发光探着脑袋去看瓦罐里的菜式。岑莫拿长勺搅了一搅,才笑着说:“这是蛏粥,好东西哦,古人说可以防瘟疫呢。”“啊?蛏子不是海鲜吗?”狄晓光歪着脑袋问。岑莫:“是海鲜啊,不过现在多数人做这道菜都用红烧和姜葱浇汁的做法。”他拿起周涵面前的空碗,给他装了一小碗:“我这种清而不淡的用粥熬着吃,你们可以试试看。晚上吃了牛扒,就应该喝点粥压压肠胃,多肉不养。”狄晓光赶紧把自己的碗也递过去:“岑莫哥,我也要!”岑莫接过他的碗。“你还没说呢,蛏子是药吗?”岑莫一边给他装粥,一边解释说:“这是个传说。以前沿海的村子都养殖缢蛏,用缢蛏制作各类清汤吃。后来附近其他村子爆发瘟疫,据说死了很多人,唯独这些村民没事。于是经过医生的研究就发现了蛏子的营养价值。于是各村都煮起蛏粥,不久
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