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    筐出来，这早番薯是很有粉的，李染想把它们洗一些薯粉出来，到时候可以做成薯粉片或者薯粉条，在大庆国，还没有米粉和薯粉条这样的东西，番薯他们一般都是用来当粮食吃，跟着稻米等细粮一起煮着吃，就是在季家村这样算是还不错的地方，也是粗粮细粮一起混着吃，没有哪家像李染一样天天、顿顿吃的都是纯稻米饭。

李染把两箩筐的番薯洗涮干净，自己坐在院子里拿着搓衣板在大木盆里搓，把那番薯搓成薯粉浆，然后再把这薯粉浆在清水里洗一边，让他沉淀下来，把上面的水倒掉，下面的那些就是薯粉，把它们晾干，就成了干薯粉，可以做薯粉条和薯粉片。在这个没有机械的时空，只能这样靠人力慢慢的用力的搓，非常的累，李染这还没搓多久，两条胳臂就很酸痛。

张桂花拿着一双布鞋来李染家窜门，张桂花家里三个孩子，大的是个哥儿，到了可以相看人家的年纪，张桂花打算今年冬天就开始给哥儿相看。剩下的两个都是汉子，都十来岁了，正是调皮捣蛋的年纪，很是费鞋，为此张桂花不知道大骂了多少次，就是不听。

张桂花在李染的对面坐下，看着李染手里的活计，好奇的问：“你这是干什么呢？怎么把好好的番薯搓成这样，费力又浪费粮食。”

李染停下手里的活计，在旁边装着清水的小木盆里洗了洗手，揉着胳臂说：“我这是要做番薯粉。”李染把做番薯粉的事情说了一边。

张桂花听得直瞪眼，指着大木盆里搓的大半的薯粉浆，问：“你说这是什么？番薯粉？那是什么东西？能吃吗？好吃吗？”张桂花的问题一个接一个的往外冒，实在是因为太奇怪了，闻所未闻啊！

李染好笑的说：“当然能吃，这番薯粉是番薯做成的，番薯能吃，它当然也能吃。而且还非常的不错，还能做成薯粉条和薯粉片，还能裹了肉炸着吃，总之吃法多样。能我的做出来了，我给你试试看你就知道了。”

张桂花听得若有所思，说：“行，等你家做成了，我家也做些，反正我家种的番薯多。”张桂花和王大，当初分家的时候只分得两亩的水田和两亩的旱地，他们两个都是勤快的，经过这么些年的奋斗，