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熬上，又切出来几盘小菜，等着杜挽书开始和面的时候就去给他打下手，两人都挺利索的。三个炉子上的粥熬好了，一切也就准备就绪了。

江清石四人换上统一的服装，打开店门，开张！

店门口已经有人在等了，因为三天前店门上就贴出来一张告示，上面写着吃早点送小菜，早点还只收一半的价钱。所以镇上的早点铺子走吃遍了的一些人就在门口等着，打算尝尝味道怎么样，再加上打折应该挺合算的。

店门开了，江清石简单的介绍了了一下，就是请大家进店点餐这类的话。

几个客人先进来打算探探路，一进去就看到墙上挂的八幅看上去还吃得不得了的图，还没等他们细瞅完画，穿着做工精致的衣服的小二就端着一盘小菜上来，“客人，这是赠送给您的小菜，今天的早点种类都挂在这面墙上，你看着点餐就可以了，首推酱饼和香菇瘦肉粥，好吃又管饱。”

几位客人相互看了看，然后看着唯一没有挂画儿的那面墙，有个客人一看就挠头了，“小二哥，这都是字，我不识字啊。要不你给我都说说吧，都有啥，多少钱。”外边同样不识字的人就竖起了耳朵，万一贵了他们还是去别家好了。

暂时充当小二的安小尤利索的回答：“好嘞，客人您听听想吃啥啊。香菇瘦肉粥三文钱一碗，酱饼五文钱一个，什锦素包子一文一个，大葱猪肉包子两文一个，白面馒头一文一个，奶香蛋黄四文一个，腌黄瓜两文一碟，什锦菜两文一碟，凉拌猪耳朵十文一碟，卤肉十二文一碟......”

早餐里面没有面条，但是种类也足够多了，个别的是比别的家贵一些，但是大多数还是差不多的钱，今日半价的话还是十分合算的。

安小尤用正好的音量清清楚楚的说完了菜单，不用客人问就接着说：“以上报价是原价，今日小店开张，谢谢大家捧场，所以今日所有早点都半价。”

客人们一听，真的半价，有一些观望的客人就进来了，前边的客人已经打算好吃啥了，“小二哥，来一份凉拌猪耳朵、一份卤肉再加上你刚刚说的粥和那个酱饼。”

“好嘞，客人，酱饼您要啥口味的？咸香的还是酸甜的？”

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