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“你还知道焗呢？”罗蒙笑道。

“胖子教我的，就是把螃蟹埋在粗盐里，上小火烧。”刘春兰说着就笑了。

他们山里人，河鲜海鲜都很少吃，从前过年过节偶尔买几只螃蟹都是煎着吃，偶尔也用蒸的，不过蒸的都难免会带点腥味，他们吃不惯腥味不喜欢，胖子说用盐焗的好，原滋原味，还不腥气，刘春兰就试了一下。

转眼时间就进入九月下旬，按农历算也已经快到八月份了，长江流域的人说八月十五螃蟹圆，就是到了可以吃螃蟹的时候了，又说九月圆脐十月尖，就是说九月份吃母蟹十月份吃公蟹。

罗蒙家的大闸蟹很能吃，这几个月不知道喂了多少泥鳅田螺，当然能吃也能长，这个头，都快有五六两重了，剥开一只公蟹的蟹壳，大概是因为季节不对，这时候还没多少蟹膏，蟹肉倒是不错，咬一口，嫩甜嫩甜的，十分鲜美。

“这季节母蟹还没怎么上黄，就没抓母蟹。”肖树林解释说。

“吃公蟹好，公蟹本来就是吃的蟹肉。”罗老汉掰开一只螃蟹，见猴娃子瞪着眼睛往他那边瞧，就给他递了半只螃蟹过去。

“蟹嘴剔了吧？”刘春兰忙问。

“该剔的都剔了。”这猴娃子之前生活在山上，应该没吃过螃蟹，几个大人也不敢叫他多吃，就给吃了半只。

下午罗蒙去牛王庄，陈建华果然也跟他提了一下螃蟹的事，问他中秋节的时候卖不卖？罗蒙想了想，还是决定再等等，等到天气再凉一点，膏满蟹肥的时候再捕捉销售。

“还有你们这些天摘回来的刺玫果，卖不动啊。”陈建华说道。

“卖不动？”罗蒙这还是头一回听说自己山上的东西卖不动的，一时间脑子也有点转不过弯来，咋还能卖不动呢？复一想，这玩意儿是药啊，既不能当饭吃也不能当零嘴吃，卖不动也很正常。

“月饼的事都安排好了？”罗蒙想了想，又问陈建华说。

“第一批月饼已经做好了，正回油呢，莲蓉和栗蓉的都还没做。”陈建华回答。

“莲蓉的和栗蓉的先各做一千个，放到网