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    天用多少从缸里捞多少，这样有利于更好地保持腌菜的原滋原味。

上次罗蒙让他俩带话叫极味楼厨房的人把他的咸菜缸子还回来，结果那厨房里的小伙儿不情不愿地应下了，第二天就把那几个咸菜缸子刷得干干净净地让人搬去了停车场。

这俩采购员一看，也没多想，心里还觉得厨房那小伙儿态度虽然不咋样，干活还真挺不错，结果那几个缸子往牛王庄一拉，罗蒙就问他们了，缸里的卤子呢？他们这才知道，原来好些腌菜专门就要陈年老卤，越是有年头的卤汁，腌出来的菜就越香头。

“秀辉、秀敏，快来吃草莓呀！”罗美慧提着草莓篮子冲楼上喊了一声，很快，走廊边上就冒出两个小脑袋，接着吧嗒吧嗒的脚步声就在楼道里响起。

“哎呦，有草莓吃啊。”边大军那俩龙凤胎还没到，胖子侯俊倒是先从食堂里冒出来了，伸出一只肥手，抓了一把草莓就往自己嘴里塞。

“胖子，问你个事。”罗蒙笑嘻嘻地说道。

“啥事啊？”胖子现在已经有经验了，每当罗蒙用这么和善热情的口气和他说话的时候，就是要给他分配本职以外的工作的时候了。

“蜜饯会做不？”罗蒙问他。

“啥蜜饯啊？”胖子放慢了咀嚼的动作，两眼隐隐闪着亮光。

“草莓啊。”罗蒙抬抬下巴，指了指院子里那两篮子草莓。

“行！”胖子一口答应：“做好了我要一斤。”

“给你半斤，这会儿草莓少着呢。”罗蒙说完了又不太放心地跟他确认了一下：“你真会啊？”

“又不是什么复杂的东西，再说了，现在都啥时代了，不会可以找百度啊。”半斤就半斤吧，反正是他在操作，到时候随便偷点嘴，也就把剩下的半斤给吃回来了。

“这个得多久啊？”罗蒙又问。

“主要就是浸渍和烘烤费时间，这个草莓不好烤，温度高了影响卖相和口味……”说起吃的，胖子那是如数家珍。

“到底要多久？”罗蒙显得有点心急的样子。

“这会儿开始做的话，得到夜里十二点以后。”为美食熬夜什么的，自然是不再