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分卷阅读41 (第2/3页)
莱:“你喜欢吃煎鸡蛋和鸡蛋饼么?我做给你吃。”“煎个嫩嫩的鸡蛋吧,鸡蛋饼我没吃过。”沈羲便生火做饭,在平底锅里加入薄薄的一层花生油,在加热到七成熟的时候,剪了两个小木圈儿放进去,然后磕开两个鸡蛋,将蛋液慢慢的倒进去,在木圈里面定型,待蛋液快要凝固的时候用筷子把木圈儿夹出来,均匀的撒一点盐,然后将其翻面,待煎的八分熟的时候把锅子从火上移开,利用余热继续缓慢的加热。这样两个圆圆的、嫩嫩的鸡蛋便快速煎好了。沈羲将他们用铲子铲到瓷盘里,摆在厨房的圆桌上,对伊莱招呼道:“先来尝尝看。”伊莱用筷子轻轻戳了一下,金色的蛋黄像是要流出来一样,却一点都没有流出来,是刚刚好的熟,咬一口,是恰到好处的嫩,非常的好吃。“好吃么?”沈羲自信满满的问。“很好吃。”伊莱低下头迅速又不失优雅的把煎蛋给吃掉了,他站起身来,用筷子稳稳的夹着另一个煎蛋放在忙着打蛋和搅拌的沈羲唇边,道:“羲,你也吃。”“嗯。”沈羲一张口,咬住了。鸡蛋不是他能够一口吞掉的,便只咬了一块。伊莱耐心的又把剩余的煎鸡蛋放在他唇边,认真的看他一口一口吃掉,这才放下了瓷盘,往火里面又添了些干柴。“羲,有什么可以帮忙的么?”沈羲舔了舔唇角,从置物架上拿出了一小把水灵灵的菜叶,笑道:“那你帮我把这个洗干净切碎吧。”待伊莱把菜叶切成碎末,沈羲将其全部加入到鸡蛋液中,再加点盐均匀混合一下。再把锅子放上,将蛋液慢慢的倒进去,在平底锅上面均匀的铺开,待加热到凝固的状态,便用铲子把鸡蛋饼自上而下的卷起来,变成一个鸡蛋卷。然后继续倒蛋液,用同样的方法卷起来。鸡蛋卷成熟的很快,反复煎几次之后,最先放进去的两个已经成熟了。沈羲用铲子把它们铲出来,用刀切成均匀的方块,装盘子里,招呼伊莱尝尝看。伊莱用筷子夹了一个,吃了一块,觉得味道不错,便也夹了一个放到沈羲唇边。沈羲一张口
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