美食大帝_分卷阅读46 首页

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   分卷阅读46 (第1/3页)

    回来,姜唐都还在忙着捶肉。他将罗逊放进来,罗逊这次不仅带回了鱼和肉,还带回了野蒜和鸟蛋。姜唐喜出望外,他将鸟蛋敲开,取出蛋清,然后将蛋清倒在肉末里,抓了两把盐放进去:“罗逊,来帮忙,将这个搅拌均匀。”

罗逊递过来一个棒子:“这么粗够吗?”

“够了够了,先放一边吧。来帮我拌肉。”

罗逊接过他递来的盆子,替他搅拌起来。姜唐则将野蒜洗干净,用微波炉烧滚的水焯了一下,去除辛辣味,然后切成了极细的碎末,倒进罗逊正在搅拌的肉末里,然后又去切蘑菇,将蘑菇切成丁,也倒进肉末里:“使劲搅拌均匀,然后就好了。”他又忙着去杀鱼,鱼比较容易熟,做鱼排比较快速高效。

罗逊看着满流理台的肉和菜:“都是给他们做的?”虽然他并不懂烹饪,但是也并不笨,姜唐这次做的东西明显要比他们自己吃的还要讲究些,他们自己吃野蒜可从没焯过水。

“我们先吃,吃完了再给他们吃。好了吗?”姜唐头也不抬地问。

罗逊说:“你看看。”

姜唐放下手里的鱼,洗干净手,用手指抓了一团肉末,已经粘得不能再粘了:“好了。现在你帮我的忙,将这些肉馅儿都捏成丸子,像这样大小。可以在手里抹点油,不会沾手。”他给罗逊做了个示范动作,很快就搓了一个肉丸子出来。

罗逊明白过来:“你是要做肉丸子?”他记得姜唐做过一次肉丸汤,结果变成了肉末汤。

“对,我上次做过,因为肉没捶韧,所以没粘合起来,这次还加了蛋清的,应该可以了。弄好了咱们就先吃,我也饿了,棉花糖都饿得要吃生肉了。”姜唐笑着说。

棉花糖找到新玩伴了,它此刻正和一只呆愣的迷鼠在嬉闹,听到姜唐叫自己的名字,赶紧撇下迷鼠,跳上姜唐的肩,“叽叽叽”叫了起来,姜唐对它说:“赶紧下去,我这边还没忙完。”棉花糖不情愿地叫了两声,然后跳下地,又钻到流理台下和迷鼠玩去了。

姜唐将罗逊搓好的肉丸子放到一个微波炉专用盆里,加了水,然后放进微波炉里高火煮了五分钟。“好了,尝尝肉丸子怎
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