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址了。”威廉眼睛一亮:“哦?是要扩大客户群体吗?这样难免要向传统模式靠拢了喔。”苏彬:“你是说像‘太福’、‘华之心’这样的吗?”威廉:“太福的主要特色就是他的周末点心推车,其余和华之心并无差别,但他们的价位档次要比华之心低很多。”苏彬:“大众化嘛,华之心太贵了!”威廉笑道:“贵也有人光顾,华人最在乎面子。”苏彬:“……”还真是如此,譬如能在华之心包场毕业宴的程昂,他的名字已经在m市留学圈如雷贯耳了。“据我考察,m市开港式餐馆的最多,其次是川菜,我想做点别的,因为我是杭州人,我个人比较熟悉江浙菜。”“江浙菜的口味在b国并不算出众,大多数还跟港式菜相近。”苏彬:“港式菜现在在b国占主要市场是因为港人比大陆人早一步来b国发展,但这并不意味江浙菜小众,我们可以通过‘苏老板’在b国推广江南美食,而且现在越来越多的江浙人来b国留学,我想应该会受欢迎。此外,我还想做些大陆各地的美食,譬如苏老板开张后热卖的肉夹馍和水饺,分别是关中和北方传统小吃,这些东西我在b国从没见过,但现在卖得很好。”苏彬这一席话下来,才得到威廉的认可:“看来你能当你说的没错,中餐市场的确需要推陈出新。”两人又聊了些这方面的话题,威廉毕竟比苏彬经验丰富,尤其在针对b国本地人口味这一块,给了他不少有用的提议。威廉:“m市有一家很奇特的餐馆,老板好像是在中国生活过的泰国人,他们家的菜式都是中泰结合的,很受当地人欢迎,你今晚有没有时间?”苏彬一看手表,发现这一聊,竟然不知不觉聊了个把小时!“今天不行啊,我该回去了!”聊到兴头被打断,威廉显得有些失落:“这么急?”苏彬很不好意思:“下次有时间我请你。”最近,爱伦对他的管制越来越严重,几乎完全掌控了苏彬的社交范围,他已经很长一段时间,没有单独赴约跟他人吃饭的自由了,所以,苏彬也不知道自己有没有“请客”的机会。
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