霸宠落跑太子妃_分卷阅读47 首页

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   分卷阅读47 (第2/3页)

试验一下。家里有现成的平底锅,各类炊具齐全。

打好豆浆后,就要开始煮豆浆了。用小火慢慢煮,煮沸后将豆浆上层飘着的泡沫用勺子撇掉。大约煮个五六分钟,待到豆浆完全没有豆腥味了就可以关掉火了。

到了最后一项,也是最关键的一项,那就是点卤。点卤要注意的有两点,一点是温度必须控制在八十度左右,第二点就是要慢,一定要慢。加卤水要均匀,否则做出来的豆腐有老有嫩特别不均匀,一滴一滴加入,同时用勺子顺时针搅拌。当豆浆的底部出现絮状的沉淀物时,卤水的量也就差不多了,这个靠个人感觉来判断。

点卤结束后等半个小时,半个小时以后里面的沉淀物就差不多了,其实此时的沉淀物我们可以称之为豆腐花,也是可以食用的。然后把水用纱布虚净,裹结实,放在一个平面上,上面压上重物。大约压一个小时,豆腐就新鲜出笼了。

夏泽没想到自己有一天竟然可以亲手做出豆腐来,虽然豆腐做的稍微有点儿老,不过整体效果还可以,就是不知道好吃不好吃。夏泽想吃麻婆豆腐,这里为了做麻辣牛肉和麻辣牛板筋屯了不少辣椒,做几盘麻婆豆腐应该没问题。夏泽爱吃辣,尤其是怀孕以后就更爱吃辣了。他觉得辣味能刺激口味,有辣伴饭,都能多吃两碗饭。

围观了整个过程的冥斯吞了吞口水,说道:“这是今天中午的食材吗?”

夏泽看了他一眼,说道:“是的,想吃吗?”

冥斯很实在的点了点头,看着又白又软,跟夏泽的皮肤似的,光看看就很有食欲。

夏泽说道:“哪有光吃饭不干活的道理?呐,我交待给你个任务,据说这边往东飞半个小时能看到海,要不你去打点海货过来?“要知道,他已经太久太久没吃到海鲜了。不知道这里的海货和古地球的海货有没有相似的生物,就算不相似,可食用就可以了啊!

冥斯虚心的问道:“要打什么样的海货?”

夏泽拿出纸笔,在纸上画了一只海虾和一只螃蟹以及几种海鱼,随手扔给了冥斯:“看着和它们长的差不多就行,越多越好,抓的多了有奖励,回来做海鲜大餐给
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