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法，到现在天气终于热了点，也可以这样办了。韩青早先在院里架起的酸果架，现在酸果也都顺着杆子开始往上长了。韩青和大壮测量了后面的长石桌，找了个铁匠铺打了几个大铁盘，又雇来人几个人在后院忙活了一个下午。

韩青当天晚上就领着一群人串了不少新的串，第二天一早就直接把前门和后门的门都打开了，这个时候天气还不是特别热就是略有些热，来的客人能从前面直接走到后面的院子里。不少熟客都问钰哥儿这后面的桌子是怎么回事，穆哥儿和钰哥儿也专门负责介绍给来的客人，后面是店里新出的一种吃法，涮串。

因着吃法新鲜，再加上再院里能比屋里凉快不少，第一天来吃涮串的还不少。销售量直追麻辣烫，再加上有些哥儿喜欢吃丸类的，但是麻辣烫里本身就没多少，这下子就能一次吃个够了。

楚哥儿在屋里抱着赵安岩看着外面来来往往的客人，“宝宝，看你干爹多厉害，宝宝要快点长大，我就能领你吃好多好吃的了。”宝宝特别配合楚哥儿的啊啊叫了两声。楚哥儿看的好笑，“你也是小馋猫。”

有赵岩在家，楚哥儿和韩青特别阔气的决定在镇上住上几天再走。猪，当然赵岩是喂不了的，但是他有下人啊！韩青把家里的大大小小交代了一下，就很干脆的领着楚哥儿住下了。

镇上的店子一直不需要韩青担心，只是韩青还想在店子里弄一些别的吃食。韩青想来想去，炸串什么的做着太麻烦了，而且夏天也不禁放。最后自己研究了点卤料，打算弄点鸭脖子鸭爪子和鸭锁骨。

韩青新开发的吃的，受到了穆哥儿他们一致好评。这几个人懒得做饭就吃麻辣烫，这么一段时间下来，再好吃也吃够了。现在韩青弄了新的东西出来，大家就可以换换口味了。

可惜的是，几天过去了，韩青的卤料一点长进都没有。第n次被集体否了之后，韩青已经打算研究别的吃的了。没想到的是，钰哥儿忽然和韩青说，我来试试吧。韩青看了两眼钰哥儿，就把厨房让出来了。钰哥儿做了卤料，高汤煮了一整天，开锅的时候香味都飘到前面去了。

穆哥儿狠狠的吸了口香气，“没想到啊，你还藏了一手。”钰哥儿不好意思的笑笑