分卷阅读26 (第3/3页)


“吃冰激凌的时候，会联想到冬天吗？”

那厨师脸色一下子黑了。

观众们窃窃私语，对不起，他们还没尝味道，只看到那菜肴，就觉得肯定是夏天。

他们还想着，这厨师脑子挺灵活的，夏天不就该吃冰吗。

结果人家的意思是冬天。

当这一位厨师黯然退场时，有几位厨师脸色也黑了。

他们当中，也有用冰作为冬天的，还有用辣椒表示火热的夏天的。

“烹饪不是只能看的艺术，而是舌尖的艺术。这些厨师只重视烹饪的表面形式，忘记了烹饪最重要的是在舌尖时的惊艳，滑过喉咙时的期待，进入胃里的满足，和蔓延整个身体的温暖。”李鑫挺感慨的。这些厨师的厨艺都没问题，但是对烹饪的理解，以及自身的灵性，就差些了。

人说成功是百分之一的灵感，和百分之九十九的努力。但百分之九十九的努力，谁都可以达到，唯独那百分之一的灵感，才是天堑。

这些厨师，就输在了那百分之一上。

只是对主题的理解，完全错误的有三位，因模糊不清评委猜对不到半数的有四位，直接被刷掉了七位。

剩下的选手的菜肴，不但要从味道上甄选，还要从食材、以及对身体的滋养方面来评定，最后才是对精神力的作用。

夏铮的作品一是因为炖品不用过早拿出来味道也不会变，二是所有人最为期待的菜肴，担心评委吃了夏铮的菜肴之后即使用花草茶清除嘴里的味道，印刻在记忆中的味道仍然会影响他们对其他选手的公证评价。因此，他的菜肴是压轴。

当夏铮那其貌不扬的瓦罐端上来的时候，评委不由自主的都下巴微微抬起，身体坐直，神情严肃，用肢体语言诠释了什么叫做翘首以盼。

观众们也突然都鸦雀无声，用火热的眼神等着那个古朴的瓦罐。他们并未闻到香气，也并未尝到味道，口中的唾液就已经开始分泌。

夏铮前两轮的表现，已经让观众们即使没有尝过他的料理，就已经在脑海中留下了美味的讯号。

不只是评委和观众，支持人和看直播的人，还有所有参赛的厨师，视线都黏在了瓦罐上。

这次这妖孽又会拿出什么惊人