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绕著不大的厨房走了两圈，苏白也有些犯难，虽然以前在现代吃得甜品品种多，可要实际操作起来还是有难度的。

考虑到现在条件有限，苏白最後决定做个简单的双皮奶，材料也挺简单的只需鸡蛋和牛奶就能搞定！

苏白开门叫了个烧火的，命人去寻些了些牛奶後便一门心思开始捣鼓双皮奶了。

苏白先取几个鸡将蛋清蛋黄分开，然後把牛奶倒在锅里煮了一下，不过没有煮开，因为烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了。找来一些小碗的碗盛了奶。奶凉晾後会形成一层奶皮，用尖刀沿著碗边划大概十厘米左右的口。倒出大部分牛奶到另一个大碗里，碗底留点底不要倒净，防止奶皮粘黏。

快速搅拌著蛋奶液，由於没有过滤器苏白就地取材用纱布过筛，然後撇去泡沫。鸡蛋清先用筷子搅拌均匀後倒入牛奶中加糖，搅匀後过筛。再把蛋清奶液缓缓沿著刚才划破的奶皮缺口倒会碗里，让奶皮浮在上面。再将盛奶的小碗放在锅蒸，没有保鲜膜，苏白只好找了个和蒸笼差不多大小的盘子盖在那些小碗上。蒸了一会儿苏白觉著差不多了便叫停了火。他并没掀开盖子，而是让它们在余温继续加热闷了一会，再取出放入一旁早准备好的冷水里，这样冷却後的双皮奶口感更佳！

被苏白叫进来的火夫觉著挺新奇的，看著水里白嫩嫩的东西一个劲的咽口水，唉……只有眼馋的分了。

火夫的的举动苏白自然看在眼里，寻思著等会给他一份，毕竟还多亏了他烧火呢！

待到双皮奶凉了以後苏白将它们装进了食盒，留了一碗给火夫後便直径去了夏辰那儿。

火夫被巨大的喜悦惊到了，傻愣愣的盯著那碗白嫩嫩的东西，反应过来後才小心翼翼的捧著小碗吃了起来。

许多年之後他向儿孙说道时仍然感叹那这是他一辈子吃过最好吃的，尽管那时大街小巷都有贩卖，但那味道却独独萦绕在他心上一辈子。

西厢。

夏辰不明白皇宫有什麽好的，他以前时常听见旁人用无比向往的语气说著皇宫的好。可他觉著皇宫除了吃的好住得好就没啥意思了，当然除了和苏苏在一起之外。偌大的宫殿死气沈沈的