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穿到没有辣椒的世界后 第68节 (第2/6页)
肉丸味道也不错。” 李二娘在不远处听见二人对话,有些羡慕,很快又被小伙计的询问拉回了注意。 作者有话要说:这里猪肉丸的制备有我的瞎编和个人体验,猪肉馅好做丸子好难呜呜。香菇贡丸、马蹄猪肉丸、鹌鹑蛋肉丸,打火锅怎么可以没有丸子! -- 还有一更,等我。 第88章 绿豆冰沙 火锅节开启前的最后一夜,酒楼众人都忙忙碌碌,到深夜才能睡下,查记糕铺挂着的招牌旗子在夜风中飞扬,直欲飘到天上。 第二天酒楼的营业是重新开业以来第一次从临近正午开始,尽管茶水桶和凉棚早早放了出来,但没有买到包子和面条吃的普通食客心里还是犯起了嘀咕。 有人被拦在门外,叹息一声,“这火锅子,怕不是我们吃得起的,以后简家的东西,就不是我们能吃的了……” “火锅是东家专门打的铜锅,又精心用草果、孜然、胡椒那些名贵香料和大棒骨、整鸡、大块猪牛一起熬出来的高汤调的锅底,贵是贵了些,但物超所值,吃一次您铁定不后悔呀!” 被提前培训过的迎宾伙计迎上去连声解释,小娘子年岁不大,面孔只能算是清秀,但此时笑脸相迎,客人后面的抱怨声就说不出口了。 李二娘和朴六在后面看着,暗暗点了点头。 这是这一拨新招进来的人里李二娘最看好的一个伙计,名叫瓦儿,说起来还是之前李泥瓦匠的远房侄女,借着之前酒楼修缮的交情才让她进了筛选。要不然,像简氏酒楼现在这样名气愈发大、却更多招女子做伙计的酒楼,怕是没等瓦儿从村里过来,人都要招满了。 瓦儿送走客人,有些紧张地捏着衣角走过来问道,“二娘,我没说错话吧?我们这样拒绝,不会影响生意吗?” 李二娘点点头,瞥她一眼,“回去守着,东家安排的事情,自然有她的道理。” 午时刚至,后厨里长久熬制的荤高汤、菌菇汤揭盖开锅,多种菌菇糅合才能炖出来的鲜美、鸡汤骨汤都不足以描述的高汤醇厚,和第一拨开始下锅炒制的火锅底料辛辣悠远的香味混合在一起,引得坐在门前等候的众人忍不住有些失态地抽起鼻子。 “这味道……好熟悉。” “鲜香中又透着辣味的霸道,实在是技艺非凡。” “诶哟,什么时候能进去吃?我口水都要兜不住了!” 最后一人的话让众人都忍不住笑起来,他说出了许多人的心声,说不上
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