穿到没有辣椒的世界后 第59节 (第1/6页)

    一坛豆瓣酱可以拌饭拌面、夹饼、炒菜，可以说是融入了饮食的方方面面，只用一坛酱料就能解决的调味，方便至极。

    宗午沉吟片刻，问道，“这酱能放多久？三个月？”

    经过最严格制作的茱萸酱也不过能存放近三个月，简家没有过制酱的经验，想来保存时间也不会长，宗午这数字还是往多了猜的。

    简清摇摇头，“开坛后能放三个月，不开坛能放六个月，要是天气凉些，放一年也是可以的。”

    宗午只觉得头晕目眩，“你说什么？！”

    简清淡淡笑了一声，“宗先生，怎么样，我家这酱料可能入你的眼？”

    作者有话要说：ps:回锅肉，其实最考验技术的就是煮肉和反炸的时候，传统做法是辣椒炒青蒜加五花，这里直接豆瓣酱代替辣椒，属于自家做随便炒炒味道也不会差到哪里去的菜色（就是自家做经常是一堆油，sad）。

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    二更结束

    谢谢“一苇杭之”小可爱的两瓶营养液鸭，感觉好久没见你啦~

    抱住收藏评论的小可爱们亲亲！

    第77章 冰心绿豆糕

    储存时间的冲击对宗午来说不可谓不大,等缓过神来，他问道，“里面既然用了辣椒,不知简掌柜定价几何？”

    谁都知道简氏酒楼翻身靠的是山上奇遇找到的稀罕物辣椒,当初定价不贵可以理解,但后面再卖货会不会涨价可实在难说。毕竟,谁也不清楚辣椒这东西培育是否艰难，连辣椒树长什么样都没人见过。

    简清道,“一坛省着些吃能吃一月有余,往常愿意靠酱料调味的多是家有余财的殷实人家,一坛二两银子,应当不算贵了？”

    的确不贵,这价格低到出乎宗午预料,他皱眉责道,“我不曾见你家种植辣椒，要广开销路,货量必不能少。你又有酒楼在此,酱料之上花费心思必然不多，这样一来，你哪里能卖得快？”

    简清笑了,“这正是我要托郎君做的事情了。辣椒培育和酱料制作我都没有问题，只是苦于缺少空地，各家农庄皆是豪富之家所有，雇农户又缺田少地，好在宗家财名人尽皆知，想来山上的庄子也不会少，可否卖我一座？”

    说白了,问题完全就在于凤溪城外没有空出来能给她圈的地和忠心的人。

    时下人人都不愿做不肖子孙，要不是家中巨变，也没人往外卖地契祖产。当铺里典当着的契书往外卖几