穿到没有辣椒的世界后第26节_穿到没有辣椒的世界后

　　穿到没有辣椒的世界后第26节 (第3/7页)

经把纸包浸了个半湿，好在她一路拎回来小心，还是红红白白一片没有碎裂，间有黑红筋络，却是要挑出来的。

    分筋膜血丝和清理鱼腹有异曲同工之妙，都没什么技巧，唯耐心仔细，若去不净，则肉腥，若清理时弄破材料，则味苦。简清挑完筋膜，将猪脑加黄酒泡住，就暂时能搁置一会。

    一旁肖勉揉完了面团，让出位置让简清检查软硬，简清按了按面团，摇摇头，“还是要揉。”

    简清卷起衣袖按住面团，按揉，摔打，原身孱弱的身子在这日复一日的磨练中体质已经大为不同，等揉完面团停下，简清一回头就对上了肖勉惊讶的眼神，她轻笑一声，“发什么呆？那边的鱼虾还要剁泥，事情早点做完，你也好下工。喏，以后按这个程度揉，不确定的话再来问我。”

    肖勉喏喏应下，简清接着处理方才的猪脑。两副猪脑对半分成四份，三份香辣一份清蒸，送完徐夫子、府衙和钟掌柜三家，还能给简澈留一口尝鲜。

    计划做得挺好，只是赶不上变化。简清刚把腌好去腥的猪脑冷水下锅焯水，就听到前堂有人叫门，“简小娘子，开开门。做什么呢，这么香？”

    猪脑下了锅要算时间，简清守在锅边根本脱不开身，方才自觉避出门外的肖勉敲了敲后厨的门，问道，“放他进门？”

    简清摆摆手，“快去。”

    肖勉应了一声，从厨房离开，没走几步就见简澈迈着小短腿追在一人身后跑过来，边跑边喊，“别过去！别过去！那是我家厨房！”

    来人轻摇折扇，桃花眼里笑意轻淡，一派风流模样，在肖勉面前站定，上下打量几眼肖勉身上完全不合身的粗布围裙，一合纸扇，叹了口气，“小勉兄弟，雷兄才得了你这么一员大将，竟舍得让你来这里蹉跎？”

    肖勉先前一直弯着的腰身挺直，身上有些唯唯诺诺的气质一扫而空，沉声道，“雷帮主青眼我自然承情，但在简家也算不上蹉跎。不过，金郎君不在美人乡里寻你的乐子，来这里做什么？”

    “酒楼大门朝街开，食客上门，自然是来吃饭。”金谷说着，一歪头，偏向厨房大门叫道，“清娘子，哥哥今日的吃食好了没？”

    门外传来的声音温柔如水，简清却从里面听出来一股花孔雀似的骚气，有肖勉拦着金谷，倒不担心他进来捣乱。

    简清无视了门外的声音，专心将炒好的调料分锅放好，猪脑分别下锅炸片刻加水炖煮。盘中仅剩的半副猪脑放入碗中，切半把姜丝盖住，加酱油糖粉淋上，就能上锅去蒸。

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