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分卷阅读108 (第2/3页)
次,每次店里的变化都能让他惊呆。几乎是从一个废墟般的地方陡然一变,变成了一个简约而不是格调,传统和现代相结合的餐厅,极其符合“药膳”这两个字给人们带来的感觉。在此之前,潮生带着歉意给洪哥打了电话,还没等自己那声“对不起”说出口,洪钟倒向他道了谢,说他们才干了一天的活就拿了一半钱,兄弟几个都乐得合不拢嘴了,还问他什么时候还有这样的好事可得想着他。“江老师,没想到你斯斯文文的,挺有实力啊,那啥,财力也不小。”洪钟已经彻底把他当成了富二代,在这装低调呢。潮生无言以对,只好随便说点什么对付过去,“哪里哪里,就是朋友帮忙,朋友帮忙。”没有了装修的后顾之忧,现在两人把精力全部都放在了人员上。首先就是得找一个大厨,这人不但厨艺精湛,还得对药理有一定的了解,不然很难掌握好潮生所给的配方。原来这算个难题,但是现在装修费全部都省了,贾岩柯就有更多资金去聘请一位名厨,重金之下必有勇夫,他还真找了一位中年师父,是国家特级厨师,据说得过哪年厨艺大赛一等奖,而且还有在药膳馆子干过的经历。于是潮生就有了新的任务:和大厨一起研究菜单。好在那个姓佘的师父经验老道,潮生说什么都能很快理解,两人在一起研究了一个礼拜,就把最基本的几道特色菜给定了下来,药膳馆必定以滋补汤水为主,光是在这方面,就有三十几个品种,里面有一半都是潮生自己的方子,外面是买不到的。他们开店的时间不太好,天气已经逐渐转热了,所以还要加一些适合夏季饮用的甜汤,也能够吸引更多的女性,除了绿豆百合、木瓜魔芋、荸荠汤这些较常见的之外,潮生还研究了几样祛暑的汤水,既具有药用功效也能当饮品喝,老少咸宜。店面、装修、大厨、特色菜单都定了下来,他们的店就算有了雏形,这时候贾岩柯想到一个重要的问题,就是他们这点叫什么啊?潮生这才想起来,两人热火朝天地干了一个多月,居然连店名都没确定下来,怪不得建德的人总来问门口的牌匾什么时候到。
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