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馆。餐馆离马大爷的店大概100米，竟然还是家正经的意大利餐厅。

两人坐下了，邱新志道：“看见了吗，这一片新开了很多店，除了这家餐厅，旁边还有咖啡馆在装修着，对面的法式甜品店也快开业了。”

霍子安有注意到附近的变化，但没想到进度那么快，前后一个月，这老居民区就突然繁华起来。

“你知道为什么冒出了那么多店吗？”邱新志又道：“这都是你带起来的。一家餐厅火了，周围的地就有价值了。”

霍子安很意外，“这么快？我的店开业刚半年。”

“哎，北京到处都是热钱，都等着好项目呢。你要愿意融资，马上有人会来跟你谈。”

霍子安摇摇头，不想失去自主权。“你就是要跟我聊这个？”

“当然不是！我就是要提醒你，不要只管着你的厨房，睁眼看看外面：这一片租金翻了一倍，一个月开了三四家店，你有没有想过，如果你的店拿了米其林三星，这里会变成什么样？”

霍子安想不出来，“变成怎样，都不是我能控制的。”

“放屁！你当然可以控制。你的店，不是你一个人死活的问题了。这一带是保护区，拆是拆不了了，这里的老北京人就指望租金能上去。你的店火了，这片也有活力了，你要把店经营好了，这里就会继续繁华，你要经营不好，现在你看到的就是镜花水月。”

霍子安再次被邱新志震住了，“哎，你别老给我戴大帽子。”

“我说的都是实事求是的话，你不信，去找你哥斯拉谈去，她的眼光比你开阔，这会儿指不定正在想着怎么买房挣钱呢。”

霍子安怔了怔，随即一个念头啪地在脑海里炸开。孔姨确实想要收购马大爷的店，除了想到了餐馆的扩张，大概也是看到了附近土地的价值，正因为餐厅的知名度和上座率而节节攀升。这不就是实际的利益吗？或许餐厅和米其林的价值，比他想得要大。问题是，这怎样转换成跟孔姨谈判的筹码呢？

霍子安想着自己的心事，沉默了下来。

邱新志见霍子安听进去了，就进入正题：“你的餐厅成功了，好多人会受益。霍子安，你做事能不能顾全一下大局，因为自己不爽，把柯老给赶走了！你知道他的影响力有多大吗。”

霍子安