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都水监公厨 第4节 (第1/5页)
“无碍,娘子去寻吧。” 话应刚落,郑琬的身影就消失在灶台旁,小跑着来到门口左侧的竹篓处,果然看到有些蔫巴的野菜随意扔在里面,还用不少悬挂在顶部的。 她拿起那些看起来还干净的,水分足的,只是经过一夜的功夫,大部分都已经软趴趴的。 最后,她只得除去外层蔫巴的叶片,只留取最内层鲜嫩的部分,经过清水的洗礼、浸泡,水珠留在叶片上,显得这些野菜更加翠绿鲜嫩,水灵灵的仿佛一掐就能出水, 说起来这样的吃法还真有点奢侈,毕竟谁吃菜会只吃最内层最嫩的部分? 她心想:这算不算一种因祸得福呢? 很快郑琬就将其他的想法抛诸脑后,镬内不断升腾的水蒸气在呼唤她的出现。 她迅速舀出汤水,对着碗里的调味料一冲,原本奶白色的汤汁瞬间染上一层淡淡的黄色,酱油的存在并未影响多少。 再取出里面的荷包蛋,将拉面放进镬中,面条随着滚动的水不断上下翻涌。 原本郑琬拉出的拉面就比较纤细,微微煮一会儿即可捞出。 于是,赵青悠眼花缭乱地看着郑琬行动,碗内忽然出现一团银丝般的索饼,接着加入金黄色的荷包蛋,边上再配上翠绿的野菜,最后再最上层撒上黄绿掺半的葱花,一版简易版本的青汤面出锅。 她仅仅是看着这行云流水的一幕,嘴里的口水就不停地泛滥。 她也是第一次知道,索饼如此简单的做法就能让人食欲大增,那乳白色的汤汁、淡黄色的索饼、金黄色的鸡蛋、翠绿的野菜,在眼前配制出一副诱人美景。 赵青悠忽然觉得自己的肚子有些饿,刚想说话,就被嘴里差点漏出来的口水阻止。 她赶紧咽下,看着郑琬的眼神中全是倾佩与渴望,迫不及待地说: “郑娘子,儿可以用早膳了吧?” “当然可以,本来就是为青悠阿姊和牛鱼师特地准备的。” 话音刚落,赵青悠也顾不得此时的清汤面依旧滚烫,想要端起碗往旁边的用餐区走去。 就在这时,门外突然想起一阵沉重的脚步声。 杜明兆原本也只是想来后厨碰碰运气,没想到此时真的有人在准
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