分卷阅读55 (第2/3页)

/br>齐楚平伸手夹了一个鱼肉球放在嘴里，只觉得一股极香的茉莉花茶的味道在口腔里蔓延开，这鱼肉也是肉质香滑,鲜嫩可口，还带着一股茶叶的清香，软嫩的几乎入口即化。

这道菜味道确实不错，可所谓色香味俱全，就连一向严苛的齐楚平都不由得点了点头，这道菜最讲究的就是火候，这鱼肉切成这么小块，完全是茶叶的热度闷熟，这种做法如果茶叶受热不均匀很容易不能把鱼肉闷熟或者变老，这次这个鱼肉球却很是香滑软嫩，火候温度都刚刚好，可难就难在这个刚刚好上，时间和温度都要掌握的恰到好处。

齐楚平不由得又夹了几筷子，细细的品味了一番，刚想说什么，一转脸就看见林亦泽一脸得意的偷偷瞟着他，齐楚平的脸一下子就沉了下来，冷哼了一声，又把筷子重重的放下：“这茉莉花茶的香气未免也太浓了吧！！把鱼肉本身的味道都遮住了！”

林亦泽连忙点头称是，脸上的表情却是不以为意。

齐楚平冷冷的看了他一眼，刚要再说什么，峰子这时候又端上来第三道菜。

齐楚平把话又咽了下去，他嘴上不说，心思却被前两道菜完全勾了起来，眼睛顺着峰子走过来的方向一直跟着看。

林亦泽用茶杯遮了一下自己勾起的嘴角，努力平和了一下自己的面部表情：“这第三道菜，叫观音炒虾……”

峰子端上来的是个浅色的宽边盘子，铁观音在中间堆成了一座小山，十几个硕大的基围虾摆放在铁观音的周围，金黄色的虾配上绿色的茶叶和浅绿色的芡汁倒是非常醒目。

齐楚平用手敲了敲桌子：“这茶本来就是清淡的东西，你这一道一道的，红红火火的，看上去倒是挺热闹。”

林亦泽脸上还挂着得体的笑容，他喝了一口茶，慢慢的说：“这做菜讲究的就是色香味俱全，这色我们青山做的是稍微热闹了点，我倒是觉得挺好看的，越是鲜艳的颜色，越能让人食欲大开啊。”说着他又做了个请的手势：“这香和味您再尝尝？”

齐楚平看了他一眼，没再说话，夹过一只虾，这虾炸的很透，收拾的也很干净，一口下去，炸虾的鲜香酥脆再加上铁观音茶特有的清香回甘，口味倒是很是独特。

这道菜