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    是蛋白质，这个就无所谓了。”蔺昕一边处理蛇肉，一边淡定道，“在野外，大部分食物都可以通过煮熟来规避安全问题。除了蛇类之外，在野外比较容易能捕捉到的食物，比如蛙类，鱼类等等，都是寄生虫和致命细菌携带体。以前华国有个土房子，说生吞青蛙能治什么病，一个病人就频繁生吞青蛙治病。结果他发觉头疼，去了医院，经过检查，他生吞青蛙被寄生虫感染，寄生虫钻进他脑袋里了。”

观众们：QAQ蔺昕大大你讲的故事好可怕！

蔺昕处理好蛇肉之后，就去找工具捕鱼：“鱼类也是。你们大概发现了，生鱼片基本上是海水鱼，就算是淡水鱼，也一定是经过冰冻的鱼。淡水鱼的寄生虫携带可能性比海水鱼多许多，所以淡水鱼一般不建议做生鱼片。如果要做，一定要经过低温杀菌杀虫，不然会吃出问题。三国时代的陈登大家听说过吧？他就是因爱吃生鱼片，感染了寄生虫，最后死掉了。华佗给他做检查的时候，说他肚子里有几升的虫子。生鱼片这东西，我国周朝的时候就有了，最后逐渐淘汰，就是因为我国多食用淡水鱼虾，淡水鱼虾感染寄生虫的可能性比咸水鱼大。”

蔺昕顿了顿，道：“沿海的朋友可能知道，咸水鱼也是有可能感染寄生虫的。所以刚捞上来的新鲜海鲜虽然生吃很好吃，但不能多吃。还是要经过用盐、酒或者其他方式消毒杀虫后才能吃。”

观众们：_(:зゝ∠)_蔺昕大大，你知不知道你又不小心打了许多节目的脸？

“作为沿海居民，我要说一句，蔺小昕的科普很对。一般刚捞上来的海鲜，都是要煮熟了吃。生吃的也有，但不敢多吃，寄生虫是大问题。”

“刚度娘了陈登……emmmmm，陈大人死于贪嘴，这也太惨了。”

“为了美食，性命算什么，寄生虫算什么，让我先吐一吐。”

“我要为其他节目说一句。他们也是在紧急情况下才会生吃吧？那时候为了填饱肚子，已经顾不上寄生虫了吧？”

“楼上，我看过的所有节目都至少会有打火石（滑稽脸）。”

“嗯嗯嗯嗯嗯……这个，为了节目效果嘛。人家节目定位不一样，这个节目是带着科普兴致的。我想一般人