我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第57节 (第1/5页)

    看到猪油拌饭，杨华就想起了自己的母亲，小时候不管生活多艰苦，母亲都会尽量给她们最好的东西。

    前些年她们回家过年，母亲还特意去菜市场买肥肉熬制猪油给她们做猪油拌饭，“你们俩小时候最喜欢我做的猪油拌饭。”

    长大后生活水平变好了，美食也越来越多，猪油拌饭对她们来说再也不是最美味的东西，但母亲做的猪油拌饭在她们心目中永远是最美味的。

    母亲前年生病去世了，她们再也吃不到母亲做的猪油拌饭。

    猪油拌饭不仅唤醒了童年记忆，还唤起她对母亲的思念。

    母亲去世后，杨华就再也没有吃过猪油拌饭。

    今天情绪上来，她突然有点想吃猪油拌饭。

    杨华直接发信息给女儿。

    杨华：【园园，你的猪油拌饭在哪买的，可不可以帮妈妈点一份猪油拌饭的外卖。】

    外面天气太热，坐在空调房里的杨华实在不想出门。

    曲园园是个孝顺的孩子，既然母亲想吃，她就给母亲买。深浅海鲜餐馆没有外卖服务，曲园园只好让跑腿的帮忙送。

    一份热乎乎的猪油拌饭很快就送到杨华手里，打开餐盒，猪油香和热气一起喷涌而出。

    “好香！”杨华感觉这股猪油香比她印象里的要香很多。

    她舀起一勺就放进嘴里，清香的米饭软糯细腻，配上浓香的猪油，好吃至极。

    原本以为长大吃过世间那么多美食后，再不也会觉得猪油拌饭美味了。

    但现在她吃的这碗猪油拌饭就是世间美味，猪油香气包裹着米饭的清香，每一口都香到让人咋舌。

    一口接着一口，越吃越香。

    吃了米饭，杨华的目光落在猪油渣上，金黄酥脆的猪油渣散发着浓郁的香气。

    小时候虽然不是家家户户都舍得吃猪油拌饭，但家家户户的小孩都会有猪油渣吃。那时候农村穷，小孩子没有钱买零食，猪油渣是小孩解馋的零食。

    每次熬制好猪油，捞出的猪油渣可以拿来蘸白糖吃，咬一口嘎嘣脆的。

    可能是因为杨华小时候吃过猪油拌饭，所以她并不是很喜欢猪油渣，她觉得猪油渣又油又硬，根本不好吃。

    为了遵守光盘行动，杨华还是舀起猪油拌饭里的猪油渣，一口咬下去松脆飘香，又有嚼劲。