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分卷阅读2 (第2/3页)
娶了湖州长阳县知县的嫡出的二女儿,家里还有一房妾室。嫡出的官家小姐下嫁商户,就算这商户家里有钱,大少奶奶的腰杆还是挺得直的。可惜,虽说这大少奶奶为人端和,管家理事都是出挑的,颇有些贤名儿,却只一点不好,嫁进来6年并没有得一个儿子。现李大少爷膝下仅一个儿子,取个贱名唤作李发财的,乃是柳姨娘所生。这柳姨娘原是底下掌柜的女儿,因面相好生养,女眷走动时被大少奶奶相中了,便求了来给大少爷。此事过后,大少奶奶的贤名更甚,都说到底是大户人家出来的姑娘。除此外家里在没有别的妻妾,可算得是后院安宁。前次端午前后,李家一众女眷去了城外大佛寺上香,路上在有味斋略坐了坐,吃了些茶点,又买了盒糖果子,谁知四郎做的水晶皂儿就得了李小少爷的意。2、蜜酿蝤蛑发财小少爷点名要四郎做的水晶皂儿就是现代的水晶糕。因山楂正当季的时节,便打算做个三色水晶皂儿。又有一样开胃健脾的好处。因是做给小孩子吃,卖相便大大的重要。四郎先把玉米菜加点水烧开,滚五分钟,捞出菜,菜变绿,水变玫瑰红。菜可扔了,留下的水便是天然无添加的染色剂,做山楂糕那一层时加进去。四郎一个人不趁手,槐二便帮忙洗山楂,去核,又把要做第二层的南瓜准备好。然后把山楂与玉米菜水放一起煮开。加饴糖,鸡蛋、糯米粉搅拌,这就靠的是师傅的手艺了,如今四郎有妖怪的技能点加成,手法更是快的叫人眼花缭乱。打好了一碗山楂糊,放一边待其自然凝固后再如法炮制第二层和第三层,第二层用的是鲜牛乳,第三层用的是南瓜。之后便倒入一套糕饼模子上火。这又和端午前后的三色水晶皂儿做法不同,那时正值暑天,感应时节,是放入冰窖中冷冻。此时天气转凉便不宜多食凉品。因当时有立秋吃“渣”的习俗,前几日便做了些豆沫和青菜做成的小豆腐。四郎便又做了一道香喷喷热腾腾的的麻辣豆腐脑儿。配着水晶皂儿,辛辣与酸甜相互中和,色泽明丽。陶二便不客气的先于李家小少爷盛了一大碗又要去捡那水晶皂儿。
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