边关漂亮小寡妇 第14节 (第2/5页)

的呀，毕竟是边关。”小蝶朝她眨了眨眼，甜姑也无奈地笑了笑。

    韭菜豆腐也行，再看……就是白菜，白菜包子？也成吧……还有……

    哦，没了。

    甜姑扶额，她总算是意识到为啥说这差事不好做了，蔬菜少是真的有些棘手，但再一看，边关也有边关的好处，肉多嘛！

    尤其是牛羊肉，还有动物油，这东西多！

    甜姑提议：“菜少，不如我们就再做点肉馅的？”

    小蝶和徐师傅都看了她一眼。小蝶：“甜甜姐，咱们时间怕是来不及……”

    甜姑想了想：“没事，我来，将士们早饭吃不好一天都没精神，小蝶你切菜，我来剁肉。”

    见她执意如此，徐师傅也没说什么，三人分工有序，都在忙活。

    边关养鸡，鸡蛋也多，小蝶原本正准备切韭菜，被甜姑拦下：“韭菜不急切，切早了容易出水，吃起来就不鲜了，先炒蛋，鸡蛋打散炒成蛋花，定个型就是，再把豆腐切成小丁。”

    甜姑利索地嘱咐小蝶，小蝶笑着应是。

    她刀工的确好，不出片刻，整整齐齐地豆腐小方块就切好了，甜姑的肉也剁地差不多，小蝶擦了擦手：“甜甜姐，你去调味，我接着剁肉。”

    甜姑和她互换位置，去调馅了，看到韭菜鸡蛋和豆腐，甜姑忽然想做菜盒，正巧，徐师傅的面刚醒好，甜姑去捏了捏，“这面的软硬程度做菜盒刚好，韭菜就做菜盒吧，另外这部分面再发一下，做肉包。”

    周围烧火烧水的小丫鬟和小厮都看了一眼这个新厨娘，似乎觉得她事情有些多，甜姑本以为徐师傅也不愿，刚要解释，徐师傅却随口道：“行，随你。”

    甜姑便把想说的话咽下去了。

    时间紧任务重，好在三人动作都麻利，韭菜盒子有点像放大版的饺子，甜姑将打下手的小丫鬟都喊了过来，见她包了几个，其余人也都会了，开始有序分工。

    原本若只是包包子，上锅蒸了便完事了，可若是做菜盒，便还多了一道工序——煎。

    偌大的平底大锅刷上一层油，菜盒比饺子平整，正好适合平铺在铁锅上