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本属于酒的味道。喝起来口感更好，丝滑不辣嗓子。

为了陶冶情操，为了好吃的甜点。严宁连休息都不愿意，到了这里的晚上，如果不好好吃一顿慰劳一下自己，实在有些说不过去了。紧接着就杀到了沙勒姆的啤酒餐厅，严宁来这家餐厅也是经过深思熟虑的，很多出门在外的人，没有经过很好的考量，结果花了冤枉钱不说，还没有吃很好。严宁来这家也是经过深思熟虑，反复考量才来这里吃第一餐。第一顿正式的餐食其实还是很重要的，这决定了你进来的进程和游玩的心态。而且严宁这次的主要，只是为了音乐和吃为主的行程。

严宁选择这里还有另一个原因，这家啤酒馆始于1717年，他家的啤酒用古老的方法酿制的。当时为了保住这个配方，啤酒馆的主人为了保住这个配方，啤酒馆的主人将他藏在凳子腿里。后来这一代的主人被人处死了，直到后来沙勒姆的孙子发现的，才有让这款啤酒重现天日。

这款酒的颜色成橙红色，口感入口微苦，尾口回甜。来到啤酒馆虽然啤酒是最好的选择，但是也要有主食。严宁点了这家的招牌，香烤猪腿和肋排。

按常理来说，烤猪腿是德国的传统，由于奥地利里的过很近，也就被影响到了。后来经过改良就拥有了奥地利的风味。

烤猪腿和肋排大约15分钟，就被端了上来。还好严宁来的比较早，否则就没有座位了。后面不到半个小时，就爆满了。服务员把猪腿和肋骨端上来，摆盘还是很豪放的。直接放在砧板上，上面插着五把刀。

严宁心想上来都这么豪放，自己也不要拘谨了。双手直接拿起来咬一口，皮酥、肉嫩、汁多。这个猪腿一般需要提前腌制1-2天，然后蒸熟。在进行烤制，旁边还配有三种酱汁，一种是当地传统番茄辣椒酱，一种很特别的蛋黄辣椒芥末，而最推荐也是很受大家欢迎，也受严宁推崇的，鸡尾酒酱汁。这款酱汁可以说味道酸甜适口，很解油腻。

酒足饭饱之后，严宁歇了歇，就决定回酒店了。把行李放下，严宁已经没有精力归置了，躺在床上呼呼大睡。

作者有话要说：