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姜衡想到李均塞在箱子里的一堆温补汤料，心一动，回复前所未有的迅速：“当然要喝鸡汤。”他现在根本不期待即将送来的晚饭，上一回煲还是荔枝鸭汤，就令人回味无穷，这回的鸡汤不知道会怎么样。

李均立即起身，周琼钰也跟着起身：“我来帮你。”

李均对他说道：“不用，你坐这儿休息，晚上大家一起喝鸡汤。”他早上看过冰箱，节目组给他们补充了库存。

周琼钰觉得李均是真的傻，他都快觉得自己带不动了！

姜衡听到李均拒绝周琼钰，心里爽翻了，拒绝得好，黏黏乎乎的像什么样子。

在李均进厨房的前一秒，屋外就下起了瓢泼大雨。

出去买花的梁芷缘和林鑫华回来时估计会变成落汤鸡，但这与李均无关，正找了个机会摆脱周琼钰呢，还能煲个鸡汤，只要能躲过那些无聊的事情他能在厨房里一直待着。

节目买的是本地走地鸡，肉不柴，足够他煲汤用，倒不需要用到他自带的温补食材，用节目组准备的就够了。

李均决定煲了一锅山药红枣鸡汤，每个人炖鸡汤的方式都不一样，有些人会直接当成一道菜，但他煲的就纯粹的汤。

只是一道汤，姜衡今天还真帮不上忙，他就在旁边干看着。

因为大家都知道今晚不需要一起准备晚餐，都不太靠近厨房和餐厅，不到点儿都不愿意过来，也就没发现李均和姜衡待在里面，至于周琼钰，他正在琢磨着如何让李均好好配合自己多上几回热搜，爆点他都想了好几个。

李均习惯姜衡的注视，他将红枣和枸杞先放在小碗里泡着，再戴上手套处理山药。

山药上有黏液，只要手沾上后就会奇痒无比，每次都得提前戴好手套才开始处理，直至将山药切好洗净倒到盘子后他才会将手戴摘下处理鸡肉。

洗净后的鸡肉里带着血水，皮上有油，李均先把肉块放到开水中滚过一轮，将油过滤掉，再将鸡肉放到锅中，这样煲出来的鸡汤会鲜甜，且不油腻。鸡块下锅后，放上切好的姜块儿，倒上山药，将提前泡过的红枣和枸杞倒山药上面，倒上适量的水，盖上汤锅盖就可以开火了。

这是最简单的料理方式，也是李均喜欢喝的汤之一，当然也包括姜衡。

姜