老火汤铺_分卷阅读100 首页

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   分卷阅读100 (第2/3页)

料下得足而且长得特别大颗,菜叶足有两只手掌合起来一样大。

钟意把奶白菜凑到鼻尖嗅了嗅“味道甜甜的,煲汤一定很好喝。”

A04闪闪:咦?为什么我只闻到了一股草的味道???

A00十二号:老板真的把菜园打理的很好啊,这颗菜看起来就很好吃

B92气泡音:不管什么味,反正老板吸鼻子的那个动作好像我家的大猫啊,天呐我心动了【心脏扑通狂跳.jpg】

C00爱我你怕了吗:无论你做什么我都爱,祈祷等一下的汤能抽到我吧!啊啊啊啊……

在评论区疯狂讨论的时候钟意又拔了三棵奶白菜,加上一开始那棵已经又四棵了。

但考虑到煲熟后奶白菜会缩水钟意还是又扯了一棵。

“其实奶白菜长得太大也不好吃,剩下这些如果吃不及的话,闲下来的时候就可以拔了晒成菜干。”钟意没带东西装,干脆抱着几大棵白菜走回厨房。

将白菜洗干净没费太大功夫,这些奶白菜长得好也从没经历过暴雨,菜叶子都是干干净净的。洗好后钟意又把它们切小了一点,这方便等一下平均分成二十份。

“好了,处理好白菜后我们来处理另一个主角——瘦肉,因为是煲汤的,所以切大块就好了。”钟意一边说一边操刀将一块将近两斤重的瘦肉切成大小适宜的小块,考虑到是抽奖的还要仔细数量。

肉切好后开水下锅焯一下去血水,之后将肉和白菜放进瓦锅里,加入准备的其他汤料,加入足够的水煲两个小时就行了。

钟意把其他的汤料在镜头前展示了一下“除了主材,我们还需要一点辅料。这个汤我们要放南北杏和蜜枣,可以适当的加两根胡萝卜,这样煲出来的汤会更清甜。”

“你们看出开了吗南杏和北杏是张的不一样的,你们要看清楚哦。而且煲汤的杏仁和平时吃的是不一样的,平时当小零食的是甜杏仁,煲汤的是苦的呀,记得了。”

他一边说一边把五六个蜜枣劈开两半,接着又把南北杏剁碎。

“这一步是为了让它们的味道更好的融入到汤里。”钟意把切好的蜜枣南北杏放进锅里,又往里加了胡萝卜块。

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